Coop: Një kompani e pavarur do të kryejë kontrolle të papritura

Kreu i Coop-it, Joos Sutter, shpall masa pas çështjes së mishit të shitur sikur i freskët, ndërsa data mbetët e skaduar. “Nga fillimi i viti 2012 një kompani e pavarur do të kryejë kontrolle të rastit në objektet e përpunimit të mishit të Coop-it”.

Këto kontrolle do të kryhen pa paralajmërim, siç është bërë deri tani në nivele të tjera, shpjegon Joos Sutter për javoren “SonntagsBlick”. “Ne nuk kemi pasur raste të mishit të prishur, thotë ai, por kem gjetur disa raporte ku datat janë manipuluar nga punonjësit tanë”.

Çdo vit grupi i shpërndarjes nga Bazeli ka kryer rreth 1300-1500 inspektime brenda shitoreve tona, gjatë të cilave afër 5000-6000 mostra janë analizuar. Z. Sutter rikujton se ata kryejnë teste mikrobiologjike për të përcaktuar numrin e mikrobeve të përfshira në mishin e analizuar. Pa harrur se edhe të 400 deri në 500 inspektimet bëhen nga laboratorët kantonale.