Ëmbëlsira
Kadaif
Është një ëmbëlsirë me origjinë turke, është mjaft e përhapur në vendin tonë, sidomos në festat fetare si dhe ato të fundvitit.
Përbërësit:
• 150 gr gjalpë (margarinë),
• 200 gr arra (të bluara ose të coptuara)
• 500 gr kadaif.
Përgatitja:
E hapim kadaifin në tepsi dhe mbi të hedhim gjalpin (të shkirirë ). Më pas e fusim në furrë me temperaturë 140°C, derisa të piqet.
Gjatë kohës së pjekjes e përgatisim sherbetin e kadaifit. Pasi të piqet, i hedhim arrat. Duhet të kemi kujdes, sherbetin e hedhim pasi të ftohet kadaifi, në mënyrë që të mos qulloset.
Përbërësit e sherbetit për kadaif:
• 700 ml ujë
• 1 kg sheqer
• Gjysmë limoni
Koha e zierjes së sherbetit, 5 minuta.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Promovohet në Zvicër romani i Mimoza Hysës “Bijat e gjeneralit”, në përkthimin gjerman Autorja prezanton në bibliotekën "Pestalozi", në Cyrih romanin e saj të sapobotuar "Die Töchter des...
-
“Më 31 dhjetor ju mbaron leja e qëndrimit”: Një letër që po frikëson të huajt në Zvicër
-
Avokati kërkon lirimin e menjëhershëm të shqiptarit të akuzuar për vrasje të dyfishtë
-
Mërgimtari humb jetën në vendin e punës, në Maltë
-
Kurti dhe Rozeta Hajdari vizituan Panairin e “Hannover Messe 2024”
Jeta në Austri
-
Katër gjëra që duhet të dini para se të regjistroni fëmijën tuaj në një kopsht fëmijësh në Vjenë Lëvizja në një vend të ri mund të jetë sfiduese, por stresi i gjetjes së kujdesit...
-
A mund të marr përfitime papunësie në Austri nëse jam i vetëpunësuar?
-
Bora zbardh Austrinë
-
Austri: Dënohet me 15 vjet burg, kosovari që sulmoi të dashurën me thikë dhe kaçavidë
-
Lumir Abdixhiku para bashkatdhetarëve në Vjenë, kërkon mbështetje për Lukas Mandl