Prodhimi i kafesë rrezikohet nga ndryshimi i klimës

Prodhimi i kafesë po kërcënohet seriozisht nga ngrohja globale në vendet kryesore prodhuese. Sipas një analize të realizuar nga Climate Central, ndryshimi i klimës rrezikon të vjelat në pothuajse të gjitha vendet ku kultivohet kafeja.

Vendet më të mëdha prodhuese, si Brazili, Vietnami, Kolumbia, Etiopia dhe Indonezia, kanë regjistruar mesatarisht 57 ditë shtesë në vit me temperatura të larta që dëmtojnë kultivimin e kafesë. Por fenomeni nuk kufizohet vetëm aty: midis viteve 2021 dhe 2025, 25 vendet e studiuara – që përfaqësojnë pothuajse gjithë prodhimin botëror – patën mesatarisht 47 ditë në vit me nxehtësi tepër të lartë për bimët e kafesë.

Pragu kritik i temperaturës është rreth 30°C. Kur ai tejkalohet, bimët përjetojnë stres nga nxehtësia, prodhimi bie, cilësia e farave mund të përkeqësohet dhe bimët bëhen më të ndjeshme ndaj sëmundjeve.

Çmimet nën presion

Kushtet klimatike po ndikojnë në furnizimin global dhe kontribuojnë në rritjen e çmimeve. Shumica e prodhimit vjen nga ferma të vogla familjare, që përbëjnë rreth 80% të prodhimit botëror. Megjithatë, këto ferma kanë pak mundësi për t’u përshtatur. Në vitin 2021, ato morën vetëm 0.3% të fondeve të nevojshme për të përballuar efektet e ndryshimit të klimës.

Analistët paralajmërojnë se pa masa mbrojtëse dhe mbështetje financiare për fermerët, rritja e çmimeve dhe pasiguria e prodhimit të kafesë mund të bëhen sfida të mëdha për tregun global.