Rreth 23 milionë lepurushë çokollate të prodhuar në Zvicër për Pashkë

Sipas federatës së prodhuesve zviceranë të çokollatës, Chocosuisse, këtë vit në Zvicër janë prodhuar rreth 23 milionë lepurushë çokollate për festën e Pashkës. Por rritja e çmimeve të çokollatës ka ndikuar edhe në këto produkte tradicionale festive, të cilat këtë vit po shiten me çmime më të larta.

Çmimet e larta të lëndëve të para ndikojnë prodhimin

Shumë kompani kanë qenë të detyruara të rrisin çmimet për shkak të kostove më të larta të lëndëve të para, tha Chocosuisse për agjencinë e lajmeve Keystone-SDA. Megjithatë, federata nuk jep një përqindje të saktë të rritjes së çmimeve, duke e konsideruar të pamundur për shkak të shumëllojshmërisë së produkteve që ofrohen, transmeton albinfo.ch.

Federata thekson se çmimet e kakaos janë katërfishuar gjatë dy viteve të fundit. Për pasojë, prodhuesit po përballen me marzhe më të ulëta fitimi, ndërsa rritja e çmimeve për konsumatorët ndodh më vonë.

Çokollata e qumështit në krye, por rritet popullariteti i çokollatës së zezë

Edhe këtë vit, lepurushët dhe vezët e mbushura me çokollatë pritet të jenë më të kërkuarat gjatë shitjeve të Pashkës. Popullore mbeten edhe kutitë me pralina. Në aspektin e shijes, çokollata e qumështit vazhdon të jetë më e preferuara, megjithëse çokollata e zezë po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet. Ndërkohë, çokollata e bardhë mbetet një zgjedhje më pak e zakonshme.