Kuzhina shqiptare

Patate të skuqura

E enjte, 27 Tetor 2016 - 23:40 albinfo.ch

Përbërësit:

• 1 kg patate,
• 2 lugë gjalpë,
• 1 qepë,kripë.

Përgatitja:

Patatet e lara zihen, qërohen dhe priten në rrathë.

Në tigan shkrihet gjalpi dhe në të skuqen nga të dyja anët patatet e ziera dhe qepa e prerë në rrathë.

Mbi hidhet vegetë dhe piper.

Nëse mbi patate hidhet lëngu i mishit të pjekur, ato janë edhe më të shijshme.

Ju bëftë mirë!

WHO’S WHO?