Fermeri Erbril Mazreku, 32-vjeçar nga komuna e Mamushës në rajonin e Prizrenit, ka të mbjellë rreth 2.5 hektarë tokë me domate në serrë.
Mazreku, nga mesi i muajit qershor deri në fillim të muajit gusht, ka mbledhur rreth 150 tonë domate dhe pret të vjelë edhe 150 të tjerë.
E gjithë kjo sasi është shitur në tregjet evropiane.
“Domatet në treg vendor nuk i shes. Çmimi është më i lirë, kurse jashtë i shes më shpejt dhe më shtrenjtë. Të freskëta i dërgoj në një pikë grumbulluese këtu në Mamushë dhe ai i eksporton jashtë vendit. Çmimi sivjet është i mirë, 60 cent për kilogram, kurse në tregun vendor shkon më lirë”, i tha ai Radios Evropa e Lirë.
Në pikën grumbulluese Eurotaç, po në Mamushë, përveç domateve janë duke u grumbulluar edhe tranguj, lakra, qepë, patate dhe pritet që së shpejti të fillojë edhe grumbullimi i specave. Shumica janë nga serrat dhe të gjitha eksportohen në vendet e Ballkanit dhe të Evropës.
Pronari i kësaj kompanie, Nehat Thaçi, i tha Radios Evropa e Lirë se kërkesa për prodhime vendore e ka tejkaluar ofertën vendore.
“Sa të ofrojnë fermerët, ne eksportojmë; specat dhe domatet janë shumë të kërkuara.”
“Vetëm për 20 ditë të muajit korrik kemi eksportuar këto lloje të kulturave në vlerë mbi 1 milion euro, ndërsa deri në fund të sezonit kemi të kontraktuara sasi deri në 3 milionë euro”, tha Mazreku.
Ai tregoi se vitin e kaluar ka eksportuar sasi në vlerë prej 1.5 milionë eurosh.
“Çdo vit ka rritje të kërkesave për të gjitha këto produkte”, tha Mazreku për Radion Evropa e Lirë.
Sipas të dhënave të Doganës së Kosovës, për periudhën janar-qershor 2025, eksportet e perimeve kanë arritur vlera të konsiderueshme: domatet rreth 30 mijë euro, specat 50 mijë euro, trangujt 277 mijë euro, ndërsa patatet afro 1.1 milion euro.
Këto shifra nuk përfshijnë muajin korrik, kur zakonisht arrihet kulmi i prodhimit dhe eksportit të këtyre kulturave.
Megjithatë, kjo rritje e eksportit nuk është reflektuar në ulje të çmimeve për konsumatorët vendorë.
Edhe pse në treg ka prodhime vendore, çmimet mbeten të larta për standardin e shumë qytetarëve, me pagë mesatare prej 639 eurosh.
Gjatë muajve të verës, çmimet për një kilogram speca arrijnë deri në 1.50 euro, domatet deri në 1.20 euro, trangujt mbi 1 euro, ndërsa patatet pak më lirë, çmime që ndryshojnë varësisht nga lokacioni apo dyqani.
Por këto shifra ndryshojnë kur bëhet fjalë për përpunimin e këtyre perimeve.
Hartim Gashi, drejtor ekzekutiv në Shoqatën e Përpunueseve të Pemëve dhe Perimeve të Kosovës (PePeKo), i tha Radios Evropa e Lirë se vitet e fundit është rritur numri i kompanive që bëjnë përpunimin e perimeve sezonale dhe kjo krijon mungesë të produkteve në treg.
Në nivel vendi janë 1,700 kompani të tilla, që sipas Gashit, në shumicën e rasteve udhëhiqen nga gratë.
Sipas tij, 68 për qind e kompanive i eksportojnë produktet e tyre kryesisht në Gjermani, Zvicër dhe Austri.
“Fermerët vendorë, si prioritet, e kanë eksportin e prodhimeve dhe fare pak merren me furnizim të tregut lokal. Kjo për faktin se çmimi është i mirë, pagesa është e sigurt dhe koha është e shkurtër për t’i dërguar në pikën grumbulluese”, tregon ai.
Në Kosovë, rreth 420 mijë hektarë tokë shfrytëzohen për qëllime bujqësore. Prej tyre, më shumë se gjysma shfrytëzohet për kullosa dhe livadhe.
Megjithatë, Gashi shprehet se Kosova vazhdon të varet nga importi i këtyre produkteve nga shtete të tjera, si Turqia, Holanda dhe Shqipëria, dhe rrjedhimisht çmimet janë më të larta.
“E kemi një situatë interesante: eksporti po rritet, por në të njëjtën kohë po rritet edhe importi. Kjo ndodh për shkak të mungesës së prodhimit vendor në periudha të caktuara, sidomos gjatë dimrit. Gjatë kësaj kohe, tregjet vazhdojnë të kenë perime, por ato nuk janë nga Kosova”, tha ai.
Fatmir Selimi, magjistër i agroekonomisë, vlerëson se sasia e lartë e importit lidhet edhe me faktin që sipas traditës, në stinën e vjeshtës qytetarët e Kosovës furnizohen me perime për turshi, të cilat i përdorin gjatë sezonit të dimrit.
Vetëm në periudhën janar-qershor, në Kosovë vlera e importuar e këtyre kulturave bujqësore në tregun vendor ka arritur mbi 1.5 milion euro.
Si duhet të rritet prodhimi vendor?
Gashi dhe Selimi mendojnë se institucionet duhet t’i balancojnë nevojat e tregut të brendshëm me orientimin drejt eksportit.
Gashi propozon vendosjen e masave mbrojtëse dhe subvencioneve për zgjerimin e serrave, duke përmendur nevojën për vendosjen e kuotave për import gjatë sezonit të prodhimit vendor.
“Po e marr shembull domaten: nga 15 qershori deri më 15 shtator, nuk duhet të ndalohet plotësisht importi, por të kufizohet. Për shembull, të lejohen vetëm 100 tonë domate në ditë”, tha ai.
Selimi, ndërkohë, thekson nevojën për mbështetje financiare që do t’i ndihmonte fermerët ta rrisin rendimentin dhe cilësinë.
Ministria e Bujqësisë ka bërë të ditur për Radion Evropa e Lirë se gjatë vitit të kaluar ka subvencionuar rreth 5,000 hektarë tokë të mbjellë me kultura si domate, speca, tranguj, patate dhe qepë.
Sipas kësaj ministrie, fermerët që i kanë kultivuar këto perime në fushë të hapur janë subvencionuar me 600 euro për hektar, ndërsa ata që i kanë kultivuar në serra janë mbështetur me 850 euro për hektar.
Sipërfaqja e përgjithshme e serrave me perime në Kosovë arrin në 242 hektarë./REL
