Përfitimet shëndetësore të farave të kungullit

Farat e kungullit mund të jenë të vogla, por janë të mbushura me vlera ushqyese.

Ngrënia e vetëm një sasie të vogël të tyre mund t’ju ofrojë një sasi të konsiderueshme të yndyrave të shëndetshme, magnezit dhe zinkut.

Për shkak të kësaj, farat e kungujve janë shoqëruar me disa përfitime shëndetësore.

Këto përfshijnë përmirësimin e shëndetit të zemrës, shëndetin e prostatës dhe mbrojtjen nga kanceret e caktuara.

Për më tepër, këto fara mund të përfshihen lehtësisht në dietën tuaj.

Këtu janë 11 përfitimet më të mira shëndetësore të farave të kungujve që mbështeten nga shkenca.

Farërat e kungullit njihen gjithashtu si “pepita” – një term spanjoll meksikan.

Ndryshe nga fara e bardhë e fortë nga një kungull i gdhendur, shumica e farave të kungullit të blera në supermarket nuk kanë lëvozhgë.

Këto farë pa lëvozhgë janë jeshile, të sheshta dhe ovale.

28 gramë fara pa lëvozhgë  të kungujve kanë afërsisht 151 kalori, kryesisht nga yndyra dhe proteina.

Ato përmbajnë fibra, karbohidrate, proteina,  yndyrëra, vitamina K, fosfor, mangani, magnezi, hekuri.

Ato gjithashtu përmbajnë shumë antioksidantë dhe një sasi të mirë acidi yndyror polo të pangopura, kalium, vitaminë B2 (riboflavin) dhe folate.