Gjellëra
Tavë me patligjana
• 3kg domate,
• 2 qepë,
• 1 kg mish viçi,
• 2 speca,
• 2 patë lgjana të zi,
• 150 gr gjalpë,
• 1-2 lugë kripë,
• Bamje si pas deshirës.
Përgatitja:
Qepën e grijmësojm, e fergojme dhe e hedhim në tavë, pastaj ia shtojmë mishin. specat e grirë, domatet e qëruara dhe të coptuara, patëlgjanat e zi, kripen dhe yndyrën.
Tavën me domate e lëm në furrë për afër 2 orë. Koh pas kohe e përzijmë, dhe kur fillon të reshkëtvet atëher ia shtojmë edhe bamjet.
Tava me domate servohët e nxehtë me sallatë , tarator ose turshi.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
Promovohet në Zvicër romani i Mimoza Hysës “Bijat e gjeneralit”, në përkthimin gjerman Autorja prezanton në bibliotekën "Pestalozi", në Cyrih romanin e saj të sapobotuar "Die Töchter des...
-
“Më 31 dhjetor ju mbaron leja e qëndrimit”: Një letër që po frikëson të huajt në Zvicër
-
Avokati kërkon lirimin e menjëhershëm të shqiptarit të akuzuar për vrasje të dyfishtë
-
Mërgimtari humb jetën në vendin e punës, në Maltë
-
Kurti dhe Rozeta Hajdari vizituan Panairin e “Hannover Messe 2024”
Jeta në Austri
-
Katër gjëra që duhet të dini para se të regjistroni fëmijën tuaj në një kopsht fëmijësh në Vjenë Lëvizja në një vend të ri mund të jetë sfiduese, por stresi i gjetjes së kujdesit...
-
A mund të marr përfitime papunësie në Austri nëse jam i vetëpunësuar?
-
Bora zbardh Austrinë
-
Austri: Dënohet me 15 vjet burg, kosovari që sulmoi të dashurën me thikë dhe kaçavidë
-
Lumir Abdixhiku para bashkatdhetarëve në Vjenë, kërkon mbështetje për Lukas Mandl