Lajme
Mediat italiane shkruajnë për kuzhinierin shqiptar që e bëri agroturizmin e tij ikonë në botë
Kush është Altin Prenga, kuzhinieri shqiptar që e bëri shtëpinë e tij një fermë ikonë në botë
Kuzhina për Altinin është vendi ku realizon çdo ide lidhur me përgatitjen e ushqimeve që shquhen për shije të veçantë dhe dekore mbresëlënëse, transmeton albinfo.ch.
Duke qenë se çdo vend ka specialitete të ushqimeve, ato të tijat dallohen fare lehtë, si nga ana e gatimit, ashtu edhe për nga prezantimi dhe garnitura e pjatave, e cila punohen me shumë delikatesë nga ai dhe stafi i tij.
Ai ishte për 10 vjet si kuzhinier në Itali, ku edhe ishte vlerësuar me çmime të ndryshme si kuzhinieri ndër më të mirët në botë.
Ai tani konsidorehet si sotire suksesi, i cili pas shumë vitesh kthehet në vendlindje për të bërë “bumin” me hapjen e Mrizit të Zanave që sot konsiderohet i pakonkurencë në Shqipëri, transmeton tutje albinfo.ch.
“I thjeshtë deri në madhështi”, një frazë që përfaqëson plotësisht identitetin e familjes Prenga dhe tempullit të saj gastro-kulturor, fermës së Mrizi i Zanave, shkruan media italiane, “Reporter Gourmet”.
Mrizi do të thotë “deri në mesditë”: bukuria e kësaj fjale baritore është edhe titulli i një prej veprave të njeriut që konsiderohet si shkrimtari më me ndikim shqiptar i shekullit të 20-të, Gjergj Fishta, i lindur një hedhje guri nga këtu, në Fishtë, ku e ka shkruar poemën Mrizi i Zanave.
Gazeta italiane ka shkruar për kuzhinierin Altin Prengën, i cili u bë i famshëm për të gjithë për mënyrën e veçantë të përgatitjes së ushqimit, si ëmbëlsirat, ashtu edhe gjellët dhe brumërat. Shumë italianë kanë shijuar pjatat e mrekullueshme të përgatitura nga ai, duke u ndarë të mahnitur me ushqimet e tij.
Për më shumë:
Të tjera nga Lajme
E-Diaspora
-
Sot shfaqet në Cyrih filmi “The Land within”, i regjisorit Fisnik Maxville Filmi shfaqet në kuadrin e festivalit të filmit "Kino Kosova" që po mbahet në kinemanë RiffRaff...
-
“Kino Kosova”: Një realitet filmik i shikuar nga perspektiva femërore
-
Krasniqi sonte rikthehet në ring, përballet me boksierin portugez
-
Edi Rama e konfirmon: Më 12 maj jam në Athinë, nisim rrugëtimin e pranverës në diasporë
-
Kalabri - Itali
Gennaro Gattuso flet për rrënjët e tij në Kalabri
Jeta në Austri
-
Çfarë më lejohet të bëj në ballkonin tim në Austri? Gjatë muajve të verës, mund të duket se çdo austriak jeton ekskluzivisht në ballkonet e tij...
-
Një përmbledhje e lajmeve më të fundit në Austri
-
A mund të paguani taksat tuaja austriake duke përdorur një llogari bankare të huaj?
-
Pse Austria renditet kaq keq në indeksin për lirinë e shtypit?
-
Nomadët digjitalë: Kush mund të punojë në distancë në Austri?