Lajme
Bakteret gjenden në 5% të sallatave në Zvicër
Kimistët kantonalë morën mostra në 205 sallata në gjithë vendin dhe zbuluan se 5% ishin të kontaminuara në një nivel që paraqet një rrezik për shëndetin
Një studim i botuar këtë javë raportoi gjetjen e baktereve në 5% të sallatave të perimeve dhe frutave të mbledhura nga restorantet, shitësit me pakicë dhe hotelierët në Zvicër, raportoi RTS.
Kimistët kantonalë morën mostra në 205 sallata në gjithë vendin dhe zbuluan se 5% ishin të kontaminuara në një nivel që paraqet një rrezik për shëndetin. Mostrat u morën midis majit dhe shtatorit 2022.
Në vend që të zgjidhnin rastësisht sallatat, u zgjodhën fruta me rrezik të lartë, si pjepri. Për shkak të aciditetit të tyre të ulët, këto fruta kanë më shumë gjasa të përmbajnë baktere.
Rezultatet ishin dukshëm më të këqija sesa pritej. Dy bakteret e gjetura ishin stafilokoku dhe listeria. Nuk u zbulua salmonela, shkruajnë mediat zvicerane, përcjell albinfo.ch.
Dhe ndërsa stafilokokët priren t’i bëjnë njerëzit të sëmuren lehtë, listeria në disa raste mund të vrasë ata më të rrezikuarit, duke përfshirë njerëzit më të moshuar të brishtë ose shumë të rinj. Gjithashtu mund të shkaktojë që gratë shtatzëna të humbasin foshnjat e tyre.
Koha, temperatura dhe ndotja janë faktorët kryesorë të rrezikut.
Prodhuesit e produkteve të kontaminuara u informuan në mënyrë që të gjenin burimin e kontaminimit dhe të rregullonin problemin. Në të njëjtën kohë, kantonet thanë se planifikojnë të përmirësojnë testimin për të zvogëluar rreziqet.
E-Diaspora
-
Prime Travel, partneri juaj i udhëtimeve Agjencia Turistike ju ofron përvojën më të paharrueshme në udhëtime...
-
A mendoni se vetëm 400 mijë shqiptarë janë në diasporë?
-
Presidentja Osmani: Regjistrohuni, mërgimtarë!
-
Shqiptarja Mira Murati prezanton modelin e përditësuar të ChatGPT
-
Shqiptarja e veshur me xhubletë diplomon në Universitetin prestigjioz në SHBA
Jeta në Austri
-
Si po e bën Austria më të lehtë imigrimin e punonjësve të huaj shëndetësorë? Plakja e popullsisë së Austrisë dhe mungesa e punonjësve të kujdesit shëndetësor janë ndër sfidat kryesore...
-
A mund të blejnë të huajt prona në Austri?
-
A mund të marr nënshtetësinë austriake dhe të lëviz menjëherë jashtë vendit?
-
Kandidatja austriake për eurodeputete viziton Zubin Potokun
-
Kandidati për eurodeputet, Lukas Mandl vizitoi meshën shqipe në Vjenë