Ëmbëlsira
Kek mushmolla
• 50 g sheqer
• 250 g gjalpë
• një mollë,
• 350 g miell,
• një pako tharm buke,
• 50 g arra,
• 100 g sheqer pluhur,
• pak kripë.
Përgatitja:
Hidhet tharmi i bukës në ujë të vakët me pak sheqer dhe kripë dhe lihet të qëndrojë.
Tundet gjalpi, mielli dhe tharmi i bukës i fryrë.
Brumi shtrihet në trashësi prej 0,5 cm dhe pritet në katrorë të barabartë.
Molla e kaluar në rend përzihet me sheqer dhe arra të bluara.
Në mes të secilit katror vendoset mbushja dhe bashkohen skajet. Mushmolla e përgatitur renditet në enë për pjekje të mbuluar me letër për pjekje.
Piqet për 15 minuta në temperaturë prej 180° celsiues.
Topthat e pjekur futen në sheqer pluhur.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Ëmbëlsira
E-Diaspora
-
Kandidatja për eurodeputete, Kati Schneeberger, hap në Vjenë ekspozitën “Rezistenca paqësore në Kosovë 1990-1998 Kryetarja e shoqatës “Kosovo goes Europe”, Kati Schneeberger do të hapë nesër (2 maj) ekspozitën ...
-
Milano: Rita Petro, ndër të ftuarat e “FjalaFest”
-
Bruksel: Përfaqësuesit e diasporës shqiptare, gati për projektin e shkollës verore “JAM SHQIPTAR”
-
Belgjikë: Arrestohen disa shqiptarë për këto motive
-
Gjermani
Humb jetën tragjikisht mërgimtari në Gjermani
Jeta në Austri
-
Kandidatja për eurodeputete, Kati Schneeberger, hap në Vjenë ekspozitën “Rezistenca paqësore në Kosovë 1990-1998 Kryetarja e shoqatës “Kosovo goes Europe”, Kati Schneeberger do të hapë nesër (2 maj) ekspozitën ...
-
A do të zhvendoset nga burgu austriaku Fritzl që u dënua me burgim të përjetshëm për dhunimin e të bijës?
-
Austri: Përmbledhje e lajmeve të fundit të ditës së sotme
-
Gjithçka që ndryshon në Austri nga muaji maj
-
Katër liqene të bukura, tek të cilat mund të shkoni lehtësisht nga Vjena me transport publik