Ëmbëlsira
Reçel me kungull
• 2kg copëza kungulli
• 2kg sheqer
• 2l ujë të gëlqerosur
• 200gr arra.
Përgatitja:
Kungullin e misirit- vidim- si i thonë në disa anë te vendit tonë e qërojme dhe e presim ne copëza të cilat i lëmë 2 orë në ujë të gëlqerosur (100gr. gëlqere te tretura në 2l ujë).
Copëzat e kungullit i nxjerim nga gëlqerja, i shpërlajmë 3-4 herë me ujë të hxehtë, i kullojmë mirë, pastaj i vendosim në shërbetin e nxehtë, cilin më parë e kemi vluar (2kg sheqer me 400ml. ujë).
Reçelin e zijmë në zjarrë të ngadalshëm 1orë, pastaj i hedhim arrat, e zijme edhe 15 min. dhe e largojmë nga zjarri.
Kavanozët e sterilizuar i mbushim me reçel të nxehtë dhe i mbyllim hermetikishtë.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Katër shqiptarë lëndohen në një aksident në Kroaci Katër shqiptarë kanë mbetur të lënduar si pasojë e një aksidenti që ka ndodhur sot në...
-
Arrestohen 6 shqiptarë në Spanjë
-
Sheshi Times Square “vishet” kuq e zi, shqiptarët në New York festojnë Ditën e Flamurit
-
Për herë të parë ngrihet flamuri shqiptar në Naples, Florida
-
Xherdan Shaqiri uron shqiptarët për 28 Nëntor me foton e veçantë
Jeta në Austri
-
Gjithçka që ndryshon në Austri në dhjetor 2023 Siç mund ta prisni duke pasur parasysh se është koha e Krishtlindjes, dhjetori është një muaj...
-
Nëntori i letrave shqipe dhe atdhedashurisë mbahet në Vjenë
-
A ka përfunduar aleanca për strehim të përballueshëm në Austri?
-
Qytetet evropiane kërkojnë rregulla për shoferët e huaj në zonat me emetim të ulët
-
Spitali i Përgjithshëm i Vjenës rifillon testet e Covid-19 tek pacientët