Ëmbëlsira
Kajmaqin
• 8 vezë
• 8 lugë gjelle sheqer
• 1l qumësht
• 3 lugë gjelle miell ose nisheste
Sherbeti:
• 300gr. sheqer
• 2 dl. Ujë
Përgatitja:
Vezët i tundim mirë me sheqer dhe miell, pastaj ua shtojmë qumshtin pak nga pak duke i përzier vazhdimisht.
Këtë masë e derdhim në tepsi të nxehtë, të lyer me vaj.
Kajmaqini pjeket në temperaturë maksimale 30 – 40 min. dhe pasi që të skuqet mjaft e nxjerim nga furra dhe ja derdhim sipër shërbetin cilin e vlojme paraprakishte 5 min.
Kjo ëmbëlsirë servohet e ftohur.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Ish-kampioni shqiptar i boksit në Zvicër tregon për ofertat që mori për ndërrim të mbiemrit Agim Mustafa i cili ishte kampion i Zvicrës në boks në vitin 1994 tregon për eksperiencën...
-
Arrestohet kosovari: Kishte organizuar “turne” ilegal të pokerit
-
Herolinda Januzi kandidate për këshilltare në Kuvendin e Austrisë së Ulët
-
Presidentja Osmani priti në takim grupin e Miqësisë Austri-Kosovë
-
A po kthehet Zvicra në qendër të intelektualëve shqiptarë të diasporës?
Jeta në Austri
-
Herolinda Januzi kandidate për këshilltare në Kuvendin e Austrisë së Ulët Të dielën me 29 janar do të mbahen zgjedhjet për këshilltarë në Kuvendin e Austrisë së...
-
Presidentja Osmani priti në takim grupin e Miqësisë Austri-Kosovë
-
Ordinanca e Dr.Korab Krasniqit në Vjenë, shërbime edhe në gjuhën shqipe
-
Shumë zona të Austrisë, të mbushura me borë
-
Inflacioni në Austri: Vjena rrit çmimet e pishinave publike