Ëmbëlsira
Roladë me dredhëza
• 7 lugë sheqer,
• 7 lugë miell,
• 7 vezë,
• 3 dcl ajkë ose 2 qeska krem të rrahur,
• 1/2 kg dredhëza.
Përgatitja:
Përgatitet fili nga vezët, sheqeri dhe mielli.
Në tepsi katrore të shporetit, të lyer me yndyrë dhe të shtruar me letër, hidhet masa e përgatitur dhe piqet në furrë me temperaturë 250 gradë Celsius për 15 minuta.
Ndërkohë pastrohen dhe priten dredhëzat përgjysmë ose në copa të vogla.
Perzihet ajka.
Korja e pjekur përmbyset në pecetë të lagur.
Lyhet me ajkë dhe mbi ajkë vendosim dredhëzat.
Mbështillet në roladë me ndihmën e pecetës.
Kthehet në tepsi dhe mbështillet me letër ku është pjekur gjersa të ftohet.
Mbi të hidhet sheqer pluhur dhe pritet në pjesë të holla.
Shërbehet duke e zbukuruar me dredhëza.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Bolonjë: Kapet shqiptari me 1 kg kokainë Mësohet se një operacion rutinë i karabinierëve në lagjen Navile të Bolonjës ka çuar në arrestimin...
-
“Kosova in Berlin – Edicioni i Dytë 2025”
-
Pas një incidenti, 14 vjeçarja shqiptare humb jetën në këtë shtet
-
Nxënësit nga diaspora në shtetin gjerman mbyllin vitin shkollor me një eksursion në Nürnberg
-
Shqiptarja në mesin e pesë shkenctareve më të mira në këtë shtet
Jeta në Austri
-
Salzburg: Rrëzohet një aeroplan në pyll, shpërthen zjarri Një aeroplan i vogël u rrëzua dhe u përfshi nga flakët të shtunën në orët e...
-
Kreditë për shtëpi në Vjenë konsumojnë 53% të të ardhurave
-
Këta emigrantë përfitojnë më së shumti nga “AMS” në Austri
-
Austria pritet të përballet me një valë të nxehti
-
Austri: Prej 1 korrikut, kosto më të larta për këto shërbime