Lajme
Zvicra, një nga vendet që konsumon ushqimet më të përpunuara
Zvicra është një nga vendet evropiane që konsumon ushqimet më të përpunuara. Problemi: në etiketa është e vështirë të dihet se nga vijnë përbërësit. Edhe për mishin, prodhuesit nuk tregojnë asgjë.
Pica me proshutë, zierja e drerëve me knöpfli, lasagna bolognese, pjatat e përpunuara janë shumë të njohura në Zvicër, ku përfaqësojnë një të katërtën e dietës. Por në shumicën e paketimeve nuk ka asnjë informacion mbi origjinën e përbërësve.
Në të vërtetë, Zyra Federale e Sigurisë Ushqimore dhe Çështjeve Veterinare specifikon se është e detyrueshme të tregohet origjina e mishit “kur pjesa e këtij përbërësi përfaqëson 20% ose më shumë të produktit ushqimor dhe prezantimi i produktit sugjeron një origjinë që nuk korrespondon me realitetin.
Për François Erard, drejtorin e AgriGenève, kjo mungesë treguesi është një e metë për konsumatorët. Ky mbrojtës i bujqësisë zvicerane bën thirrje për shfaqjen sistematike të origjinës së mishit.
“Është edhe më e rëndësishme pasi në Zvicër kemi standarde shumë të larta sa i përket mbrojtjes dhe mirëqenies së kafshëve. Nëse 20% e produktit përmban mish që nuk plotëson të njëjtat standarde, kjo përbën një problem real për mua”, shpjegon François Erard.
Për sa u përket restoranteve, ligji kërkon regjistrimin me shkrim të origjinës së mishit, por nuk tregon saktësisht se ku duhet të shfaqet./RTS
Të tjera nga Lajme
E-Diaspora
-
Kush është gruaja që ju flet shqip kur fluturoni me CHAIR? Nga prezantuese në radio, në këngëtare e moderatore e disa emisioneve të njohura, ajo njihet si njëri...
-
Kurti: Diaspora urë-lidhëse për investime direkte
-
Gjestila Mehmetaj, një model frymëzimi për rininë shqiptare në mërgim
-
Kanë mbetur vetëm edhe dy ditë për t’u regjistruar diaspora
-
Merakli t’kerreve: U ndihmojmë mërgimtarëve veçmas në kufij
Jeta në Austri
-
Si po e bën Austria më të lehtë imigrimin e punonjësve të huaj shëndetësorë? Plakja e popullsisë së Austrisë dhe mungesa e punonjësve të kujdesit shëndetësor janë ndër sfidat kryesore...
-
A mund të blejnë të huajt prona në Austri?
-
A mund të marr nënshtetësinë austriake dhe të lëviz menjëherë jashtë vendit?
-
Kandidatja austriake për eurodeputete viziton Zubin Potokun
-
Kandidati për eurodeputet, Lukas Mandl vizitoi meshën shqipe në Vjenë