Gjellëra
Supë me perime e mish
• 1 fetë mish viçi
• 1-2 copë karota
• 3-4 boçëza lulelakër
• 1/2 luge gjelle oriz
• 1 kokërr patate mesatare
• 2-3 gjethe spinaq
• 1 lugë kafeje gjalpë
• 2 fije majdanoz
• lëng mishi ose ujë
Përgatitja:
Mish viçi tul zihet dhe më pas e grijmë dy herë në makinën grirëse ose e presim imët në fije të holla. Në lëngun e mishit të valuar hedhim perimet e lara e të qëruara prerë në formë kubike.
Në fillim hedhim karotat, lulelakrën, orizin, në fund spinaqin dhe mishin e grirë.
Supa shijohet duke i hedhur gjalpin, kripën, si dhe majdanozin e freskët grirë imët.
Shënim: Kjo supë mund të përgatitet edhe pa mish (ose me mish pule të freskët).
Ju bëftë mirë!
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
Shqipëri: A do të mundësohet vota e emigrantëve në zgjedhjet 2025? Kryekomisioneri Shtetëror i Zgjedhjeve, në Shqipëri Ilirjan Celibashi deklaroi sot se vota e emigrantëve mund të...
-
Sot fillon në Cyrih Festivali i Filmit “Kino Kosova”
-
Vjenë
Vjenë: Kori Siparantum, edhe me një paraqitje në skenën prestigjioze
-
Gjenevë
Gjenevë: Ramë Dardania sjell ekspozitë më 14 qershor
-
Mentor Latifi është emëruar ambasador i ri i Kosovës në Zvicër
Jeta në Austri
-
Nomadët digjitalë: Kush mund të punojë në distancë në Austri? Pandemia e Covid-19 solli një epokë të re të mundësive të punës në distancë, por të...
-
Lajmet kryesore të Austrisë për këtë të enjte
-
“Haushaltsversicherung”: Si funksionon sigurimi i shtëpisë në Austri?
-
Vjenë
Vjenë: Kori Siparantum, edhe me një paraqitje në skenën prestigjioze
-
Kandidatja për eurodeputete, Kati Schneeberger, hap në Vjenë ekspozitën “Rezistenca paqësore në Kosovë 1990-1998