Çmimet e çokollatës në Austri, në rritje

(KEYSTONE/Gaetan Bally)

Çmimet e çokollatës janë në rritje. Kjo nuk është parashikuar vetëm kohët e fundit nga Barry Callebaut, prodhuesi më i madh në botë i çokollatës, por është i dukshëm edhe nga çmimet e kakaos së papërpunuar. Në Gana, Afrika Perëndimore, një nga rajonet kryesore të rritjes së kakaos, çmimet e garantuara nga shteti për korrjen e kakaos janë rritur së fundmi me 45%, sipas Fairtrade Austria. Në Côte d’Ivoire fqinje (Bregu i Fildishtë), ka pasur një rritje prej 20%. Në të njëjtën kohë, ndryshimi i klimës dhe një “vrull i arit” po kërcënojnë kultivimin e kakaos.

Pavarësisht rritjes së çmimeve, fermerët e kakaos dhe familjet e tyre në rajon po përballen me sfida të rëndësishme, tha Drejtori Menaxhues i Fairtrade Austria, Hartwig Kirner, pas një udhëtimi të shoqëruar nga media në Ganë. “Luhatja e rendimenteve të të korrave për shkak të ngjarjeve ekstreme të motit dhe rritjes së ndjeshme të prodhimit dhe kostove të jetesës po çojnë shumë familje në varfëri në këtë situatë”. Faktorët që kontribuojnë përfshijnë kursin e pafavorshëm të këmbimit të monedhës, si dhe rritjen e kostove të transportit dhe energjisë, transmeton albinfo.at.

Shumë fermerë po humbasin shpresën, duke ngritur pikëpyetje se si do të plotësohet kërkesa në të ardhmen ndërsa kërkesa globale për kakao vazhdon të rritet.

Pasi dëshmoi situatën nga dora e parë, Kirner raportoi se përfaqësuesit e Fairtrade-it “po ndërgjegjësoheshin vazhdimisht për problemin e rendimenteve shumë të luhatshme të të korrave, shpesh me 50% ose më shumë në vit”. Ai shtoi: “Si supozohet se një kooperativë, e lëre më një familje e vetme, të kursejë mjetet financiare për të mbjellë pemë të reja kakao apo për të investuar në sistemet e ujitjes?”

Përveç kësaj, ekziston tundimi i përfitimit financiar afatshkurtër nëpërmjet nxjerrjes së paligjshme të arit. “Pasojat janë shkatërruese. Fushat e kakaos dhe madje edhe pyjet e mbrojtura po sakrifikohen për nxjerrjen e arit. Kjo siguron fitime afatshkurtra, por e bën tokën dhe mjedisin të papërdorshëm për breza”, shpjegoi Kirner. “Kjo e bën tepër të vështirë frymëzimin e brezit të ri për të punuar në fermat e kakaos dhe për të vazhduar bizneset e tyre familjare në të ardhmen.” Kirner natyrisht u bëri thirrje adhuruesve të çokollatës për t’u siguruar që ata të blinin çokollatë të tregtisë së drejtë, shkruan theinternational.at.

Kohët e fundit, Peter Feld, CEO i Barry Callebaut, prodhuesi më i madh i çokollatës në botë me bazë në Zvicër, parashikoi rritje të çmimeve të çokollatës. Megjithatë, ai vuri në dukje se konsumi pritet të rritet në vend që të bjerë, siç ka ndodhur për dekada, “pavarësisht luftërave, krizave financiare dhe ndërprerjeve të tjera”.