Lajme
Shkencëtarët zbulojnë një të vërtetë tronditëse pas çokollatës zvicerane
Me sa duket ka çështje të ngutshme përveç koronavirusit që preokupojnë shkencëtarët zviceranë këto ditë. Si, cilat aroma mbizotërojnë në çokollatë.
Kjo është ajo që studiuesit janë të zënë me studimin e studiuesve nga Instituti i Inovacionit të Ushqimit dhe Pijeve në Wädenswil (ZH), shkruan The Local, përcjell albinfo.ch.
“Deri më tani, mbi 500 përbërje të paqëndrueshme janë identifikuar në kakao dhe çokollatë. Në fund të fundit, megjithatë, vetëm disa substanca aromatike kontribuojnë ndjeshëm në aromën karakteristike të çokollatës”, tha Instituti.
Adhuruesit e çokollatës mund të befasohen pakëndshëm kur mësojnë se midis aromave kryesore të identifikuara janë patatja, lakra dhe panxhari.
“Interesante, nuk ka asnjë përbërje të vetme që ka erë kakao”, përfundoi studimi.
Të ngjashme
Të tjera nga Lajme
E-Diaspora
-
“Më të kërkuarat janë fanellat e Zvicrës dhe ato të Shqipërisë” Pas fanellës së Zvicrës, e dyta më e kërkuar është aktualisht fanella e Shqipërisë, thotë shitësi...
-
Prokuroria kërkon 18 vjet burgim për autorin e vrasjes së Shqiponja Isufit
-
Adem Dalipi vendos shallin me shqiponjë në diplomimin e tij në Amerikë
-
Rama takohet me emigrantët shqiptarë në Milano më 26 maj
-
Itali, shpallen në kërkim 4 shqiptarë për këto arsye
Jeta në Austri
-
Si po e ndryshon motin në Austri ngrohja globale? Ngjarjet ekstreme të motit kanë shënuar pothuajse çdo muaj të vitit 2023 në Austri. Ekspertët thonë...
-
Lajmet më të fundit të së enjtes në Austri
-
Qeveria austriake ndan edhe këtë vit bonus: Nga 145 -290 euro për secilin qytetar të saj
-
Si po e bën Austria më të lehtë imigrimin e punonjësve të huaj shëndetësorë?
-
A mund të blejnë të huajt prona në Austri?