Kuzhina shqiptare
Petullat (llokuma me sode)
• 4 vezë
• 1 gote kos
• 1 lugë të vogë sodë buke
• 500 gr miell
• Kripë
Përgatitja:
Marrim miellin dhe e hedhim në një enë të rrumbullak ët, me dorë hapim një vrimë në mes të miellit dhe i hedhim vezët, kripën, kosin dhe sodën.
E bëjmë brumin pak më të butë se të byrekut (pites), pastaj fillojmë me holluse ta hollojmë me trashësi 3-4 mm.
Pastaj i presim me anë të formave ose me anë te gotës në formë rrethi.
I skuqim në vaj të nxehtë (vaj duhet të hedhim deri sa të mbulojmë petullat).
Petullat mund t’i servojmë me mjaltë, djathë, hajvar sipas shijes suaj.
Ju bëfshin mirë!
Të ngjashme
Të tjera nga Kuzhina shqiptare
E-Diaspora
-
Kosovari para gjyqit, ka sulmuar çiftin homoseksual I akuzuari i goditi ata në duar dhe i quajti, ndër të tjera, “homo të neveritshëm”...
-
Gjuha shqipe forcon integrimin
-
Flisni shqip në Zvicër!
-
RTS: “Toka Brenda Meje” e Fisnik Maxville-it trajton traumën e Kosovës
-
Filmi “The Land within”, lufta në Kosovë, e vështruar nga një kënd tjetër
Jeta në Austri
-
Çfarë është e hapur dhe çfarë është e mbyllur në “Ditën e Ngjitjes” në Austri? Të enjten është Dita e Ngjitjes, ose Christi Himmelfahrt në gjermanisht, një nga shumë festat publike...
-
Përmbledhje e lajmeve më të fundit për sot në Austri
-
Dëmet e aksidenteve rrugore arrijnë në miliarda në Austrinë e Epërme
-
Kancelari austriak me thirrje për testime më të shpeshta të ADN-së, për të verifikuar lidhjet familjare
-
Cila është vaksina e rriqrave në Austri dhe a duhet ta merrni atë?