Të korrat e grurit janë më të ulëta dhe me cilësi më të dobët për shkak të nxehtësisë

Temperaturat e larta janë duke e vështirësuar punën e fermerëve. Të korrurat e drithërave përfunduan në fillim të kësaj vere. Rendimenti ra me 10%.

Korrja e grurit përfundoi në fillim të këtij viti. Kështu, Fabian Ney, një fermer në kantonin Vaud, përfundoi të korrat e tij një muaj më parë.

“Nëse marr shembullin e babait tim dyzet vjet më parë, ai kishte filluar të korrë tani, domethënë në mes të gushtit. Jemi gati një muaj më herët se në atë kohë”, shpjegon ai për RTS.

Edhe nëse varietetet e drithërave sot janë më rezistente ndaj ngrohjes globale, megjithatë ato kanë vuajtur nga vapa e lartë e kësaj vere.

Prandaj, Fabian Ney nuk pret një sasi të madhe: “Unë mund të mos arrij të arrij nëntë tonë duke pasur parasysh vitin, ndoshta tetë tonë”.

Cilësia gjithashtu nuk është aq e mirë sa pritej: gruri ka qenë i etur dhe kokrrat janë përgjithësisht më të vogla, përcjell albinfo.ch.

“Gruri vuajti nga thatësira. Gjatë pjekjes, këta grurë nuk u ushqye dhe mbeti i vogla. Nuk ka bajame, kështu që nuk mund ta shndërrojmë në miell për të bërë bukë”, thotë Laurent Bapst, menaxher i Moulin de Payerne.

Për këto arsye, Federata Zvicerane e Prodhuesve të Drithërave pret një rënie prej 10% të rendimentit në krahasim me vitin 2022.

“Ne nuk kemi një korrje të madhe këtë vit për sa u përket drithërave, por kemi një situatë që duhet të balancohet. Është në shtator ose tetor që do të shohim nëse kemi nevoja të veçanta, me rritje të importit. Për momentin, supozojmë se nevojat janë mbuluar dhe se nuk do të kemi nevojë të importojmë më shumë”, tregon Pierre-Yves Perrin, drejtor i Federatës Zvicerane të prodhuesve të drithërave, shkruan RTS.