Zvicër: Rezervimi i restoranteve pritet të bëhet me pagesë

Mosparaqitjet po bëhen një problem në rritje për industrinë e restoranteve në Cyrih.

Mike Gut, i cili drejton restorantin e njohur Razzia në Seefeld, thotë se deri në dhjetë përqind e klientëve me rezervime nuk paraqiten rregullisht – ndonjëherë shumë më tepër.

Në një mbrëmje të kohëve të fundit, një e treta e klientëve të rezervuar nuk u paraqitën, shumë prej tyre gjithashtu nuk u paraqitën për Ditën e Shën Valentinit të këtij viti.

Me 110 vende, Gut i ​​tha gazetës Blick se mungesa e klientëve mund të bëjë diferencën midis fitimit dhe barazimit të kostove, transmeton albinfo.ch.

Mbiprenotimi është i rrezikshëm, kështu që restoranti tani do të prezantojë një tarifë të përgjithshme prej 50 CHF për person për rezervimet online.