Gjellëra
Mish viçi me domate dhe speca të djegës
Pjatë që përgatitet shumë shpejt dhe që ka shije të veçantë, sidomos për shkak të specit të djegës.
• 300 gr domate,
• 400 gr mish viçi (feta të holla),
• 1 thelb hudhre,
• trumëz,
• 50 gr vaj ulliri,
• borzilok,
• kripë,
• piper (të djegës, i freskët)
Përgatitja:
Prisni në feta domatet dhe i vendosni në një tigan me vaj, hudhrën e grirë, disa degë trumzë, 5-6 gjethe borzilok të grirë dhe një copë spec të djegës e të freskët.
Lërini të fërgohen në zjarr të lartë për 2 minuta, më pas kriposini dhe vendosini te domatet filetot e mishit, rrotullojini shpejt, mbulojini dhe uleni temperaturën.
Lerini të pushojnë për 2 minuta, më pas shërbejini menjëherë.
Ju bëftë mirë!
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
Kandidatja për eurodeputete, Kati Schneeberger, hap në Vjenë ekspozitën “Rezistenca paqësore në Kosovë 1990-1998 Kryetarja e shoqatës “Kosovo goes Europe”, Kati Schneeberger do të hapë nesër (2 maj) ekspozitën ...
-
Milano: Rita Petro, ndër të ftuarat e “FjalaFest”
-
Bruksel: Përfaqësuesit e diasporës shqiptare, gati për projektin e shkollës verore “JAM SHQIPTAR”
-
Belgjikë: Arrestohen disa shqiptarë për këto motive
-
Gjermani
Humb jetën tragjikisht mërgimtari në Gjermani
Jeta në Austri
-
Kandidatja për eurodeputete, Kati Schneeberger, hap në Vjenë ekspozitën “Rezistenca paqësore në Kosovë 1990-1998 Kryetarja e shoqatës “Kosovo goes Europe”, Kati Schneeberger do të hapë nesër (2 maj) ekspozitën ...
-
A do të zhvendoset nga burgu austriaku Fritzl që u dënua me burgim të përjetshëm për dhunimin e të bijës?
-
Austri: Përmbledhje e lajmeve të fundit të ditës së sotme
-
Gjithçka që ndryshon në Austri nga muaji maj
-
Katër liqene të bukura, tek të cilat mund të shkoni lehtësisht nga Vjena me transport publik