Kultivuesit zviceranë të verës fillojnë vjeljen në mes të gushtit për herë të parë

@pixabay

Vjelja e rrushit në Zvicër pritet të jetë jashtëzakonisht e hershme këtë vit, pasi thatësira e zgjatur dhe temperaturat e larta përshpejtojnë pjekjen. Në disa rajone, vjelja ka filluar tashmë, një zhvillim i paprecedentë për mesin e gushtit.

“Sado e çuditshme që mund të duket, ne do të vjelim më 15 gusht,” tha Aurèle Morf, pronare e Cave Saint-Germain në Moutier, kantoni Jura, për RTS.

Morf tha se vjelja po ecën disa javë përpara normales.

“Në vitin 2016, i cili ishte një vit veçanërisht i lagësht, e përfunduam më 1 nëntor. Këtë vit, mendoj se do ta kemi mbaruar në fillim ose në mes të shtatorit,” tha ai.

Kur Morf vendosi disa vite më parë të mbillte hardhi në Grandval, kantoni i Bernës, në një lartësi prej 620 metrash, ideja fillimisht hasi rezistencë.

“Njerëzit thanë se ishte shumë lart, se nuk ishte një vend buzë liqenit. Kishte frikë se rrushi nuk do të piqej kurrë,” kujtoi ai me një buzëqeshje.

Përshtatja ndaj ndryshimeve klimatike

Jo të gjithë vreshtarët në Zvicrën frëngjishtfolëse kanë filluar ende korrjen, por të gjithë po e ndiejnë ndikimin e nxehtësisë dhe mungesës së ujit të kësaj vere.

Në Cornaux, kantoni Neuchâtel, vreshtari Quentin Divernois ujit një pjesë të vreshtave të tij çdo ditë, veçanërisht parcelat me toka shkëmbore, transmeton albinfo.ch.

“Këtu, rrushi është i fryrë, ndryshe nga parcelat e tjera që vuajnë nga thatësira,” tha ai. “Pa ujitje, këto hardhi do të ishin tharë.”

Diku tjetër, disa vreshta po përballojnë më mirë. Në rajonin Vully, kantoni Fribourg, hardhitë e Pascal Matthey përfitojnë nga rrënjët e thella dhe tokat më të thella, duke i bërë ato më rezistente ndaj nxehtësisë dhe thatësirës.

“Kokollatat janë të vogla dhe ka shenja të stresit të ujit, të cilat mund të prodhojnë verëra pak më të ashpra,” tha Matthey. Rendimentet gjithashtu pritet të jenë më të ulëta se vitin e kaluar.

Industria është përgatitur për një klimë më të ngrohtë për disa vite. Divernois, për shembull, po teston nënshartesa të ndryshme për të identifikuar varietetet që janë më të afta t’i rezistojnë thatësirës.