BE lancon mjet AI për zbulimin e ushqimit të kontaminuar

Foto ilustrim

Bashkimi Evropian ka lançuar një platformë të re bazuar në inteligjencën artificiale, e cila synon të identifikojë ushqimin e kontaminuar në kohë pothuajse reale. Ky sistem, i quajtur TraceMap, ofron një analizë të avancuar të të dhënave të mëdha dhe ndihmon autoritetet të zbulojnë produktet e pasigurta më shpejt, duke përmirësuar mbrojtjen e konsumatorëve dhe reagimin institucional.

Platforma u mundëson autoriteteve kombëtare në vendet anëtare të BE-së të identifikojnë mashtrimet në sektorin e ushqimit, të gjurmojnë produktet e kontaminuara dhe të veprojnë shpejt ndaj shpërthimeve të mundshme. Ajo mbledh dhe analizon të dhëna nga e gjithë zinxhiri ushqimor, nga prodhimi te tregtia, duke monitoruar lëvizjen e produkteve dhe flukset tregtare.

Përdorimi i algoritmeve të avancuara të inteligjencës artificiale lejon lidhjen e të dhënave nga institucione dhe kompani të ndryshme, duke zbuluar modele të pazakonta që mund të tregojnë rreziqe për ushqimin. Kjo ndihmon që ushqimi potencialisht i pasigurt të identifikohet herët, përpara se të arrijë te konsumatorët ose të përhapet në treg.