Jepet me qera restoranti më i famshëm në botë

Njoftimi në mes të sezonit të lartë në Alpstein, ka shkaktuar jehonë të madhe. "Isha i befasuar nga vendimi i çiftit, për të përfunduar marrjen e qirasë në fund të sezonit", ka deklaruar kryebashkiaku Stefan Müller, me kërkesë të agjencisë telegrafike zvicerane të lajmeve SDA. Pronar i restoranit "Äscher-Wildkirchli" është Këshilli komunal i Kantonit Appenzell Ausserrhoden

Foto: tagesanzeiger.ch

Që në fillim të vitit 1800, eremitët dhe fermerët filluan të shesin pije dhe ushqime të thjeshta në Alp Äscher. Në fillim të shekullit XIX, nga një kasolle alpike, u zhvillua gradualisht shtëpiza malore Åscher, e cila është një nga më të vjetrat në Zvicër. Nga viti 1987, «Äscher» u menaxhua nga prindërit e qiramarrësve aktualë. Bernhard dhe Nicole Knechtle-Fritsche, shtëpizën e morën me qira në maj 2014.

Bujtina malore kishte përjetuar një bum të madh në “epokën Knechtle” dhe ishte vizituar nga shumë vizitorë nga brenda dhe jashtë vendit, shkruan komisioni i regjistrit të Kantonit Appenzell Ausserrhoden në një raport.

Në fund të vitit 2015, bujtina në Alpstein doli në faqen e parë të revistës “National Geographic”. Me këtë rast, bujtina malore poshtë Ebenalpit u bë një destinacion i famshëm turistik në Alpstein. Që një vit, tani më nuk mund të kalohet nata në këtë bujtinë, pasi kërkesa është shumë e madhe.

Hekurudha Ebenalp gjithashtu ka përfituar nga tërheqja e bujtinës në fytyrën e shkëmbit në Wildkirchli. Vitin e kaluar, hekurudhat zvicerane regjistruar një rekord prej 250.000 kërkesash udhëtimi, 14 për qind më shumë se në vitin e kaluar. Në kulmin e ditës, rreth 2.500 pasagjerë përdorën teleferikët ajrorë nga Wasserauen në Ebenalp.

Pas një shëtitje të shkurtër me hiking, shumë prej tyre jo vetëm që kalojnë nëpër shpella për të arritur tek vendasit, por edhe në shtëpinë e malit Äscher-Wildkirchli.

Sipas pohimeve të së hënës nga qiramarrësit, pasojë e njohur e këtij suksesi është fakti se infrastruktura e ndërtesës nuk mund të mbajë ritmin me numrin në rritje e sipër të mysafirëve.

Si në aspektin e kërkesave hapësinore, ashtu edhe në furnizimin me ujë dhe energji elektrike do të shkaktoheshin bllokime të vazhdueshme. Objektet sanitare nuk plotësojnë më nevojat aktuale, shkruan “Tages Anzeiger”, përcjell Albinfo.ch.

Janë planifikuar disa rregullime. Për shkak të kushteve të vendosura nga mbrojtja e monumenteve, megjithatë, do të kishte kufizime të mëdha strukturore. Duke pasur parasysh këtë situatë, operacioni nuk mund të mbahet.

“Kushtet janë krijuar”, ka pohuar kryebashkiaku. Jo vetëm bujtinë, por edhe kisha dhe shpellat janë të vendosura në zonën e mbrojtjes arkeologjike. Projektet e ndërtimit janë të kufizuara masovisht. Rruga këmbësore vërtetë është rinovuar, por mungon një rrugë për të arritur në “Äscher”, ka cekur Müller.

Edhe furnizimi me ujë në një lartësi mbidetare prej 1.450 metrash është një sfidë e madhe. Përveç kësaj, vendi para fytyrës së shkëmbit është shumë i ngushtë. Furnizimet ndoshta mund të ruhen në zgafellet e shpellës. Autoritetet përkatëse janë duke planifikuar disa përmirësime, duke përfshirë rinovimin e objekteve sanitare për personelin.

Bujtina më e njohur në botë, së shpejti do të jepet me qira. “Një objekt i mrekullueshëm”, thotë Müller.

https://www.tagesanzeiger.ch/leben/essen-und-trinken/Die-bekannteste-Beiz-der-Schweiz-wird-frei/story/13976451