37 ushqime që përmbajnë pothuajse zero kalori

Ushqime me zero kalori

 

Nëse doni të zvogëloni kaloritë, të hani më shumë ushqime me kalori të ulët është një vend i shkëlqyeshëm për të filluar. Këtu janë 38 ushqime me pothuajse zero kalori.

Kur bëhet fjalë për humbjen dhe menaxhimin e peshës, të gjithë e dimë se sa e dobishme mund të jetë të mbani shënime për çdo kalori që hyn në trupin tuaj.

Ndryshe nga sa besojnë shumë njerëz, llogaritja e kalorive nuk është vetëm për ata që duan të humbin peshë, madje edhe atletët konkurrues dhe bodybuilders duhet të mbajnë gjurmët e marrjes së energjisë së tyre ushqimore.

Në dritën e kësaj, ushqimet me kalori zero mund të jenë të dobishme, pasi kjo do të thotë që ju mund të konsumoni sa më shumë prej tyre sa të dëshironi, pa tejkaluar marrjen tuaj të rekomanduar të energjisë për ditën-dhe kujt nuk do i pëlqente kjo?

Të gjithë e duam ushqimin. Sidoqoftë, aq sa do të donim të hamë dhe të themi se kaloritë nuk kanë rëndësi, ne e dimë se nuk është e vërtetë. Konsumimi më shumë energji ushqimore sesa djegim do të çojë gjithmonë në shtim në peshë.

Por, çka nëse do të kishte një listë ushqimesh me zero kalori të cilave mund t’i referoheshit për t’ju ndihmuar të bëni zgjedhje pa faj dhe të shëndetshme?

Në këtë lexim, ne do të sqarojmë më shumë për pyetjet e bëra më shpesh, të tilla si “cilat janë ushqimet me zero kalori?”, “Miti ose fakti i ushqimeve me zero kalori”, si dhe të rendisim disa ushqime me zero kalori që do t’ju ngopin, dhe më shumë.

 

Cilat janë ushqimet me zero kalori?

Ndryshe nga sa sugjeron emri, këto ushqime nuk kanë zero kalori. Pra, si mund që ushqimet të jenë zero kalori nëse ato kanë pak energji ushqimore në to?

Sipas ekspertëve të shëndetit, këto ushqime, të njohura edhe si ushqime me kalori negative ose afër zeros, janë perime dhe fruta që supozohet se marrin më shumë energji për t’u tretur sesa i japin trupit tuaj.

Janë ushqimet me zero kalori mit ose fakte?

Varet se si e shikoni. Siç u tha më lart, të gjitha ushqimet sigurojnë një sasi energjie ushqimore, të gjitha me ritme të ndryshme. Për shembull, 1 fetë pica me kore ka 280 kalori ndërsa një kërcell selino (40 g) ka rreth 5.6 kalori.

Selino, ndryshe nga një fetë pica, ka shumë pak kalori që do të thotë se gjatë tretjes, trupi është i detyruar të përdorë të gjithë energjinë e dhënë nga kërcelli i selino.

Në dritën e kësaj, selino mund të konsiderohet si një shembull i ushqimit me zero kalori.

Sidoqoftë, duhet të theksohet se ndërsa teoritë e tilla janë mjaft të njohura, deri më tani, nuk ka burime ose studime shkencore me reputacion që vërtetojnë se këto lloj ushqimesh kanë një efekt të tillë.

Lista e ushqimeve më të mira me zero kalori dhe si mund t’i konsumoni ato

Kjo listë e ushqimeve me kalori zero do të përshkruajë se cilat fruta dhe perime mund të konsiderohen si ushqime me kalori negative ose pothuajse zero, sa energji kanë ato, përfitimet e tyre shëndetësore dhe si mund t’i konsumoni ato në jetën tuaj të përditshme.

 

1. Mollë

Kur kërkoni listat e ushqimeve me zero kalori, mollët janë ndër opsionet kryesore që do të gjeni. Një filxhan (125 g) i këtij fruti ka rreth 65 kalori.

Mollët konsiderohen të shkëlqyera për humbjen e peshës jo vetëm për shkak të numrit të ulët të energjisë së ushqimit, por edhe sepse janë të pasura me fibra dhe ujë.

Një studim 10-javor i vitit 2008 në 50 gra mbipeshë zbuloi se pjesëmarrësit që hëngrën mollë përfunduan duke konsumuar më pak kalori sesa ato që hëngrën biskota tërshërë. Ato janë gjithashtu të mira për shëndetin e zemrës tuaj pasi mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak.

Thuhet gjithashtu se ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të diabetit të tipit 2, kanë probiotikë që promovojnë shëndetin e zorrëve, mund të parandalojnë kancerin, promovojnë shëndetin e kockave dhe ndihmojnë në luftën kundër astmës.

Mollët mund të konsumohen si rostiçeri ose të shtohen në sallata për më shumë përtypje, ëmbëlsi ose shije.

 

2. Kale

Një filxhan lakër jeshile ka 8.75 kalori. Kale është një perime popullore që hahet shpesh në sallata.

Kjo e gjelbër me gjethe të errët është plot me antioksidantë që ndihmojnë në kundërveprimin e dëmtimit oksidativ nga radikalet e lira në trup.

Kale është gjithashtu e lartë në lëndë ushqyese dhe vitamina të tilla si vitamina C e cila rrit imunitetin tuaj, vitamina K e cila është kritike për koagulimin e gjakut dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe osteoporozës.

Magnezi mbron nga diabeti i tipit 2, kalciumi që është thelbësor për shëndetin e kockave dhe kaliumi i cili është lidhur me uljen e presionit të gjakut dhe një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.

 

3. Selino

Konsumimi i lëngut të selinosë ka pushtuar botën nga stuhia me të gjithë që thonë se sa i mirë është për trupin tuaj. Sidoqoftë, lëngjet, pavarësisht përfitimeve të pretenduara, nuk rekomandohen shpesh.

Në vend të kësaj, konsumimi i të gjithë perimeve ju jep vetëm 5.6 kalori dhe një mori vitaminash dhe mineralesh.

Perimet janë të pasura me antioksidantë, duke parandaluar qelizat, enët e gjakut dhe organet tuaja nga dëmtimi oksidativ.

Ai përmban komponime që mbrojnë kundër inflamacionit, i cili është lidhur me shumë sëmundje kronike, mbështet tretjen dhe është i ulët në natrium i cili ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak.

Selino shpesh konsumohet në sallata, shtohet në receta dhe hahet si ushqim me gjalpë arrë ose humus.

 

4. Manaferrat

Manaferrat janë ushqime me zero kalori që hahen si ushqime të vogla, shtohen në sallata dhe ushqime për mëngjes si tërshëra për ëmbëlsi.

Boronica. Gjysma e një filxhani ka rreth 40 kalori dhe është e mbushur me antioksidantë të cilët mund të rrisin sistemin tuaj imunitar dhe t’ju ndihmojnë të mbroheni nga sëmundje të tilla si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe demenca.

Manaferra. 100 g prej tyre kanë rreth 43 kalori dhe janë të mbushura me polifenole, të cilat ndihmojnë në uljen e inflamacionit të cilat ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës, kancerit dhe diabetit të tipit II.

Luleshtrydhe. Një filxhan ka 48 kalori dhe është plot me vitaminë C, acid folik, fibra dhe antioksidantë. Luleshtrydhet mund të ndihmojnë në uljen e presionit të lartë të gjakut dhe kolesterolit, t’ju ndihmojnë të menaxhoni sheqerin në gjak dhe të luftoni efektet e plakjes në trurin tuaj.

Kastrati. 1 filxhan prej tyre ka rreth 46 kalori dhe ato përdoren gjerësisht për parandalimin e infeksioneve të traktit urinar.

5. Rukola

Rukola është e gjelbër e errët, me gjethe me një aromë piperi.

Përdoret zakonisht në sallata, është e pasur me vitaminë K dhe gjithashtu përmban folate, kalcium dhe kalium.

Një filxhan e gjysmë (10 gram) rukola ka vetëm tre kalori.

 

6. Grejpfrut

Ky agrume është i ulët në kalori 42 kalori për çdo 100 g që ka minerale dhe vitamina të shumta.

Ato janë fruta të ulëta glicemike dhe kështu nuk do të ndikojnë negativisht në nivelet e sheqerit në gjak duke i bërë ato të shkëlqyera për njerëzit me diabet.

Ato gjithashtu kanë fibra, kalium, likopen, vitaminë C dhe kolinë të cilat kontribuojnë në shëndetin e zemrës tuaj duke parandaluar presionin e lartë të gjakut. Ato janë të pasura me antioksidantë të cilët ndihmojnë në uljen e rrezikut nga kanceri.

Plot ujë dhe grejpfrut me fibra nxisin lëvizjet e rregullta të zorrëve dhe ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut.

 

7. Brokoli

Brokoli është një nga perimet më ushqyese në planet. Shtë anëtar i familjes së perimeve kryqëzuese dhe mund të ndihmojë në luftimin e kancerit.

Një filxhan (91 gram) brokoli ka vetëm 31 kalori dhe mbi 100% të sasisë së vitaminës C që shumica e njerëzve kanë nevojë në ditë.

 

8. Lakra

Lakra është një perime me gjethe jeshile ose vjollce. Shtë një përbërës i zakonshëm në shufrat dhe sallatat.

Lakra e fermentuar njihet si lakër turshi, shumë i ulët në kalori dhe përmban vetëm 22 kalori për filxhan (89 gram).

 

9. Karota

Karotat janë perime shumë të njohura. Ata janë zakonisht të hollë dhe portokalli, por gjithashtu mund të jenë të kuq, të verdhë, vjollcë ose të bardhë.

Sugjeruar për ju: Numërimi i kalorive: Si të numëroni kaloritë për të humbur peshë

Shumica e njerëzve e lidhin shikimin e mirë me ngrënien e karotave pasi ato janë të pasura me beta-karoten, e cila mund të shndërrohet në vitaminë A. Marrja e mjaftueshme e vitaminës A është e nevojshme për shikimin e duhur.

Një filxhan (128 gram) karrota ka vetëm 53 kalori dhe mbi 400% të DV për vitaminën A.

 

10. Lulelakër

Lulelakra zakonisht shihet si një kokë e bardhë brenda gjetheve të gjelbra. Varietetet më pak të zakonshme kanë kokë vjollce, portokalli dhe të verdhë.

Vitet e fundit, lulelakra është bërë shumë e popullarizuar si zëvendësim për perimet ose drithërat me karbohidrate më të larta.

Një filxhan (100 gram) lulelakër ka 25 kalori dhe vetëm pesë gram karbohidrate.

 

11. Asparagus (Shpargujt)

Asparagus është një perime e lulëzuar që vjen në varietete jeshile, të bardha dhe vjollce.

Të gjitha llojet e shpargujve janë të shëndetshme, por asparagu i purpurt ka komponime të quajtura antocianina që mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës.

Një filxhan (134 gram) asparag ka vetëm 27 kalori dhe është i pasur me vitaminë K dhe folate, duke siguruar 70% dhe 17% të DV -ve, respektivisht.

 

12. Chard

Chard është një jeshile me gjethe që vjen në disa lloje. Extremelyshtë jashtëzakonisht e lartë në vitaminë K, një lëndë ushqyese që ndihmon në koagulimin e duhur të gjakut.

Sugjeruar për ju: A mund të humbni peshë duke ecur një orë në ditë?

Një filxhan (36 gram) chard ka vetëm 7 kalori dhe përmban 374% të DV për vitaminën K.

 

13. Klementinet

Clementines ngjajnë me mini portokall. Ata janë një meze të lehtë të zakonshme në Shtetet e Bashkuara dhe janë të njohur për përmbajtjen e tyre të lartë të vitaminës C.

Një frut (74 gram) paketon 60% të DV për vitaminë C dhe vetëm 35 kalori.

 

14. Kastravecat

Kastravecat janë një perime freskuese që gjenden zakonisht në sallata. Ato përdoren gjithashtu për të aromatizuar ujin së bashku me frutat dhe barishtet.

Meqenëse kastravecat janë kryesisht ujë, ato janë shumë të ulëta në kalori-një gjysmë filxhani (52 gramë) ka vetëm 8.

 

15. Kopër

Kopër është një perime bulboze me një shije të dobët të jamballit. Farat e koprës së tharë përdoren për të shtuar një shije anise në pjata.

Kopër mund të shijohet i papërpunuar, i pjekur ose i zier. Ka 27 kalori në një filxhan (87 gram) kopër të papërpunuar.

 

16. Hudhra

Hudhra ka një erë dhe shije të fortë dhe përdoret gjerësisht në gatim për t’i dhënë shije pjatave.

Hudhra është përdorur për shekuj si a ilaç për sëmundje të ndryshme. Hulumtimet sugjerojnë se mund të ulë presionin e gjakut dhe të luftojë infeksionet apo edhe kancerin.

Një thelb (3 gram) hudhër ka vetëm 5 kalori.

 

17. Panxhar

Panxhari është perime rrënjësore që zakonisht kanë një ngjyrë të kuqe të thellë ose vjollce. Një nga përfitimet më të hulumtuara të panxharit është potenciali i tyre për të ulur presionin e gjakut.

Panxhari përmban vetëm 59 kalori për filxhan (136 gram) dhe 13% të DV për kalium.

 

18. Sallatë ajsberg

Marule Iceberg është e njohur për përmbajtjen e lartë të ujit. Zakonisht përdoret në sallata dhe mbi hamburgerë ose sanduiçe.

Edhe pse shumica e njerëzve mendojnë se nuk është aq ushqyese sa marule të tjera, maruleja e ajsbergut është e pasur me vitaminë K, vitaminë A dhe folate.

Një filxhan (72 gram) marule ajsberg ka vetëm 10 kalori.

 

19. Jicama

Jicama është një perime zhardhok që i ngjan një patate të bardhë. Kjo perime zakonisht hahet e papërpunuar dhe ka një cilësi të ngjashme me një mollë të freskët.

Një filxhan (120 gram) jicama ka mbi 40% të DV për vitaminë C dhe vetëm 46 kalori.

 

20. Limonët

Lëngu dhe lëvorja e limonëve dhe limonit përdoren gjerësisht për të aromatizuar ujin, salcat e sallatës, marinadat dhe pijet alkoolike.

Qitro bën më shumë sesa thjesht të japë shije. Hulumtimet tregojnë se lëngu i limonit ka komponime që mund të veprojnë si antioksidantë për të luftuar dhe parandaluar sëmundjet në trupin tuaj.

Një ons i lëngshëm (30 gram) lëng limoni ose limoni ka vetëm 8 kalori.

 

21. Kërpudha të bardha

Kërpudhat janë një lloj kërpudhe me një cilësi të ngjashme me sfungjer. Vegjetarianët dhe veganët ndonjëherë i përdorin ato si zëvendësues të mishit.

Kërpudhat përmbajnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme dhe kanë vetëm 15 kalori për filxhan (70 gramë).

 

22. Qepë

Qepët janë një perime shumë e njohur. Varietetet e qepëve përfshijnë të kuqe, të bardhë dhe të verdhë, si dhe qepë ose fshikull.

Edhe pse shija ndryshon në varësi të llojit, të gjithë qepët kanë shumë pak kalori – një qepë e mesme (110 gramë) ka afërsisht 44.

 

23. Specat

Specat vijnë në shumë ngjyra, forma dhe madhësi. Llojet e njohura përfshijnë speca zile dhe jalapeños.

Hulumtimet tregojnë se specat djegës janë veçanërisht të lartë në antioksidantë dhe mund të mbrojnë trupin nga efektet e dëmshme të oksidimit.

Ka vetëm 46 kalori në një filxhan (149 gram) speca të kuq të copëtuar dhe të kuq.

 

24. Papaja

Papaja është një frut portokalli me fara të zeza që i ngjan një pjepri dhe zakonisht rritet në rajone tropikale.

 

It’sshtë shumë e pasur me vitaminë A dhe një burim i mirë i kaliumit. Një filxhan (140 gram) papaja ka vetëm 55 kalori.

 

25. Rrepkat

Rrepkat janë perime rrënjësore krokante me një pickim disi pikant.

 

Ato zakonisht shihen në dyqanet ushqimore si rozë të errët ose të kuqe, por mund të rriten në një larmi ngjyrash.

 

Rrepkat kanë disa lëndë ushqyese të dobishme dhe vetëm 19 kalori për filxhan (116 gram).

 

26. Marule Romaine

Marule Romaine është një perime me gjethe shumë e njohur e përdorur në sallata dhe në sanduiçe.

 

Përmbajtja kalorike e romës është shumë e ulët pasi është e pasur me ujë dhe e pasur me fibra. Një fletë (6 gram) marule romë ka vetëm një kalori të vetme.

 

27. Rutabaga

Rutabaga është një perime rrënjë e njohur edhe si suedeze.

Ka shije të ngjashme me rrepat dhe është një zëvendësues i popullarizuar i patateve në receta për të zvogëluar numrin e karbohidrateve.

Një filxhan (140 gram) rutabaga ka 50 kalori dhe vetëm 11 gram karbohidrate.

Përfitimet e ujit me limon: Vitamina C, humbje peshe, lëkurë dhe më shumë

Sugjeruar për ju:

Përfitimet e ujit me limon: Vitamina C, humbje peshe, lëkurë dhe më shumë

 

28. Luleshtrydhe

Luleshtrydhet janë një frut jashtëzakonisht i popullarizuar. Ata janë shumë të shkathët dhe shfaqen në enët e mëngjesit, produktet e pjekura dhe sallatat.

Studimet tregojnë se ngrënia e manave mund t’ju mbrojë nga sëmundjet kronike, të tilla si kanceri dhe sëmundjet e zemrës.

Ka më pak se 50 kalori në një filxhan (152 gram) luleshtrydhe.

 

29. Spinaq

Spinaqi është një gjelbërim tjetër me gjethe, i pasur me vitamina dhe minerale dhe shumë i ulët në kalori.

Highshtë e pasur me vitaminë K, vitaminë A dhe folate dhe ka më shumë proteina se disa perime të tjera me gjethe.

Një gotë (30 gramë) spinaq ka vetëm 7 kalori.

 

30. Bizele të parakohshme të sheqerit

Bizelet e parakohshme të sheqerit janë një larmi e shijshme e bizeleve. Bishtajat e tyre janë krejtësisht të ngrënshme dhe kanë një aromë të ëmbël.

Ata zakonisht hahen të papërpunuara vetë ose me një dip, por gjithashtu mund të shtohen në enët dhe sallatat e perimeve.

Bizelet e parakohshme janë shumë ushqyese dhe përmbajnë pothuajse 100% të DV për vitaminë C për vetëm 41 kalori në një filxhan (98 gram).

 

31. Domate

Domatet janë një nga perimet më të njohura në botë. Ato mund të shërbehen të papërpunuara, të gatuara ose të pastruara në një salcë domate.

Ato janë gjithashtu shumë ushqyese dhe përmbajnë një përbërës të dobishëm të quajtur likopen. Hulumtimet kanë treguar se likopeni mund të mbrojë kundër kancerit, inflamacionit dhe sëmundjeve të zemrës.

Sugjeruar për ju: A ju ndihmon uji me limon të humbni peshë?

Një filxhan (149 gram) domate qershi ka 27 kalori.

 

32. Rrepa

Rrepat janë perime me rrënjë të bardhë me mish paksa të hidhur. Ato shpesh shtohen në supa dhe zierje.

Rrepat kanë disa lëndë ushqyese të dobishme dhe vetëm 37 kalori për filxhan (130 gram).

 

33. Lakërishe

Lakërishe është një perime me gjethe që rritet në ujë të rrjedhshëm. Zakonisht përdoret në sallata dhe sanduiçe çaji.

Edhe pse lakra e ujit nuk është aq e popullarizuar sa zarzavatet e tjera, është po aq ushqyese.

Një filxhan (34 gram) i kësaj perime siguron 106% të DV për vitaminën K, 24% të DV për vitaminën C dhe 22% të DV për vitaminën A – dhe të gjitha për një 4 kalori të pakta.

 

34. Shalqi

Siç sugjeron edhe emri, shalqiri është një frut shumë hidratues. Ka shije të shijshme më vete ose shoqërohet me nenexhik të freskët dhe feta.

Shalqiri përmban pothuajse çdo lëndë ushqyese dhe një sasi të lartë të vitaminës C. Ka 46 kalori në një filxhan (152 gram) shalqi të prerë në kubikë.

 

35. Kungull i njomë

Kungull i njomë është një lloj jeshil i kungujve të verës. Ka një shije delikate që e bën atë një shtesë të gjithanshme për recetat.

Vitet e fundit, spiralizimi i kungujve të vegjël në “zoodles” si një zëvendësim për petë me karbohidrate më të larta është bërë shumë popullor.

Kungull i njomë është gjithashtu mjaft i ulët në kalori, me vetëm 18 për filxhan (124 gram).

 

36. Pijet: Kafe, çaj bimor, ujë, ujë të gazuar

Disa pije janë shumë të ulëta në kalori, veçanërisht kur nuk u shtoni asgjë atyre.

Uji i thjeshtë nuk përmban kalori. Shumica e çajrave bimorë dhe ujërave të gazuar kanë zero deri në shumë pak kalori, ndërsa kafe e zezë ka vetëm 2 kalori për filxhan (237 gram).

Zgjedhja e këtyre pijeve mbi pijet me sheqer, krem ose lëng të shtuar mund t’ju ndihmojë të zvogëloni marrjen tuaj të kalorive.

 

37. Barishtet dhe erëzat

Barishtet dhe erëzat përdoren për t’i dhënë shije ushqimeve dhe janë jashtëzakonisht të ulëta në kalori.

Bimët e zakonshme që hahen të freskëta ose të thata përfshijnë majdanoz, borzilok, nenexhik, rigon dhe cilantro. Disa erëza të njohura janë kanella, paprika, qimnon dhe kerri.

Shumica e barërave dhe erëzave kanë më pak se pesë kalori për lugë çaji.

 

---