“Avec cœur” apporte les saveurs albanaises à chaque table, partout dans le monde.

"Me Zemer" lance une initiative pour apporter les saveurs albanaises sur toutes les tables à travers le monde, en commençant par un événement exclusif organisé par Viosa et Richard Lukaj dans le Connecticut (États-Unis).

“La fondatrice, Ilda Hila, entretient un lien profond avec l’Albanie et la mission de Me Zemër. Après avoir construit une carrière réussie dans la finance à Milan, elle est revenue en Albanie pour fonder Me Zemër, une marque dédiée à faire découvrir au monde les produits et traditions authentiques albanais. Avec un esprit analytique et un cœur sensible, Ilda est une femme qui a choisi de transformer “la nostalgie de la maison en mission, et la mélancolie en entreprise”, en retournant dans sa ville natale de Lezhë pour bâtir son rêve de ses propres mains.

Pour Hila, son initiative n’est pas seulement une entreprise, mais aussi un pont culturel qui soutient les producteurs locaux, renforce les communautés rurales et relie la diaspora aux saveurs et au patrimoine de leurs racines.”

C’est cette vision qui a conduit à un événement privé de dégustation pour un groupe sélectionné d’invités. Me Zemër a lancé une initiative visant à apporter le vin, la cuisine et les saveurs albanaises sur chaque table, partout où se trouvent les Albanais. Cette mission a été célébrée lors d’un événement exclusif organisé par Viosa et Richard Lukaj dans le Connecticut, en collaboration avec le célèbre chef Fejsal Demiraj.

L’événement a réuni certains des propriétaires de restaurants américains les plus réputés de la région de New York, parmi eux Bruno Selimaj, Elio Ahmetaj, Nick Zherka, Ben Celaj, ainsi que Mira et Dorian Puka. Cette rencontre a servi de plateforme unique pour promouvoir les produits et saveurs albanaises et, par conséquent, pour encourager les familles albanaises partout à organiser des dîners à thème albanais, mais aussi pour inciter les restaurants à inclure des produits albanais dans leurs menus afin d’enrichir davantage l’expérience des clients avec des ingrédients et des spécialités de la région, rendus possibles grâce à Me Zemër.

Cette réunion privée, organisée à la Résidence de la Famille Lukaj à Greenwich, CT, a présenté une sélection exclusive de vins albanais issus de domaines viticoles locaux réputés. La dégustation comprenait uniquement des vins produits à partir de cépages autochtones albanais tels que:

Cobo: Shendevere, E Kuqja e Beratit, E Bardha e Beratit et Kallmet Rozina.

Uka: Kallmet, Pulez, Ceruja White et Ceruja Orange, ce dernier étant un vin naturel unique en quantité limitée, produit à partir du cépage indigène Ceruja, fruit de la collaboration entre le Chef Fejsal Demiraj et Flori Uka, propriétaire du domaine viticole Uka.

Duka: Shesh i Bardhë.

Alimani: Shesh i Bardhë et Shesh i Zi.

Également présentés:

Raki de la Distillerie Kinolli;

Raki du domaine Mrizi i Zanave;

Huile d’olive extra vierge de Shkalla Organic Oil;

Huile d’olive Musai;

Ainsi qu’une sélection de thés, de miel et de confitures traditionnelles.

Richard Lukaj a commenté l’initiative, en soulignant son approche et sa qualité.
” La plateforme en ligne et le transport professionnel rendent simple pour chacun d’organiser un moment spécial à la maison, et représentent aussi une excellente manière d’offrir des cadeaux uniques à des amis non albanais “, a-t-il déclaré.
Il a ajouté que les produits ” satisfont les palais les plus raffinés à l’échelle mondiale, avec des arômes uniques, du raisin et des mélanges d’ingrédients frais travaillés à la main à travers la tradition “.

À propos de Me Zemër
Me Zemër est une start-up albanaise qui sélectionne et exporte des produits premium Made in Albania, allant des aliments et boissons artisanales jusqu’à des articles uniques faits à la main.
L’entreprise s’engage à relier les traditions locales aux marchés internationaux, en partageant les histoires des producteurs talentueux qui incarnent l’esprit de la culture albanaise.

Pour collaborations, partenariats ou toute question nous concernant, contactez-nous via nos plateformes.

Uebfaqe: www.mezemer.com

E-mail: [email protected]

 

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