{"id":565360,"date":"2022-05-29T18:20:25","date_gmt":"2022-05-29T16:20:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.albinfo.ch\/?p=565360"},"modified":"2022-05-29T17:40:46","modified_gmt":"2022-05-29T15:40:46","slug":"substituts-a-lhuile-de-tournesol-ukrainienne-assouplissement-des-conditions-de-declaration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/substituts-a-lhuile-de-tournesol-ukrainienne-assouplissement-des-conditions-de-declaration\/","title":{"rendered":"Substituts \u00e0 l\u2019huile de tournesol ukrainienne : assouplissement des conditions de d\u00e9claration"},"content":{"rendered":"
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Les producteurs de denr\u00e9es alimentaires doivent pouvoir remplacer rapidement et de mani\u00e8re flexible l\u2019huile et la l\u00e9cithine de tournesol par d\u2019autres huiles v\u00e9g\u00e9tales. La protection des consommateurs contre la tromperie doit dans le m\u00eame temps rester garantie. \u00c0 sa s\u00e9ance du 25 mai 2022, le Conseil f\u00e9d\u00e9ral a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019envoyer en proc\u00e9dure de consultation raccourcie un projet qui va dans ce sens et qui propose l\u2019assouplissement des d\u00e9clarations obligatoires sur les emballages de denr\u00e9es alimentaires. Le Conseil f\u00e9d\u00e9ral r\u00e9agit ce faisant aux difficult\u00e9s d\u2019approvisionnement dues \u00e0 la guerre en Ukraine.<\/strong><\/p>\n

Le secteur agroalimentaire craint de se retrouver confront\u00e9, d\u00e8s cet \u00e9t\u00e9, \u00e0 des ruptures de livraison d’huile et de l\u00e9cithine de tournesol appel\u00e9es \u00e0 durer. Le recours \u00e0 d’autres huiles v\u00e9g\u00e9tales est certes possible, mais le cas \u00e9ch\u00e9ant la liste obligatoire des ingr\u00e9dients figurant sur l’emballage des produits concern\u00e9s doit \u00eatre modifi\u00e9e en cons\u00e9quence.<\/p>\n

Afin que ce genre de changements \u00e0 court terme n’entra\u00eenent pas de retards de livraison suppl\u00e9mentaires ou de fausses d\u00e9clarations, le Conseil f\u00e9d\u00e9ral veut\u00a0adapter le droit sur les denr\u00e9es alimentaires. La r\u00e9vision fournira au D\u00e9partement f\u00e9d\u00e9ral de l’int\u00e9rieur (DFI) le cadre l\u00e9gal lui permettant, dans des situations exceptionnelles, d’assouplir pour une dur\u00e9e limit\u00e9e les prescriptions en mati\u00e8re de d\u00e9claration des ingr\u00e9dients, pour autant que les consommateurs soient toujours inform\u00e9s de la composition des aliments.<\/p>\n

\u00c0 l’avenir, l’industrie agroalimentaire devrait disposer de trois possibilit\u00e9s de signaler des changements concernant l’huile v\u00e9g\u00e9tale utilis\u00e9e\u00a0: soit les nouveaux ingr\u00e9dients sont mentionn\u00e9s sur un autocollant rond et rouge, soit un autocollant rond et rouge renvoie le consommateur \u00e0 un site internet sur lequel sont publi\u00e9es les informations correspondantes, soit les fabricants indiquent dans la liste des ingr\u00e9dients une s\u00e9lection d’huiles v\u00e9g\u00e9tales dont une au moins est utilis\u00e9e dans le produit fini. Dans ce dernier cas, l’\u00e9num\u00e9ration des huiles v\u00e9g\u00e9tales est obligatoirement suivie de la pr\u00e9cision \u00ab\u00a0en fonction de la situation de l’approvisionnement\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les assouplissements r\u00e9glementaires propos\u00e9s valent uniquement pour le remplacement d’huile et de l\u00e9cithine de tournesol en provenance d’Ukraine. Ils ne s’appliquent pas aux autres ingr\u00e9dients ou aux substituts qui contiennent des organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s ou en sont issus, ni aux ingr\u00e9dients de remplacement pouvant provoquer des allergies ou d’autres r\u00e9actions ind\u00e9sirables. Une mise en vigueur transitoire, jusqu’au 31\u00a0d\u00e9cembre 2023, est pr\u00e9vue.<\/p>\n

La dur\u00e9e de la proc\u00e9dure de consultation a \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite \u00e0 deux semaines, afin que les adaptations l\u00e9gislatives n\u00e9cessaires puissent entrer en vigueur le 15\u00a0juillet 2022.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Afin que ce genre de changements \u00e0 court terme n’entra\u00eenent pas de retards de livraison suppl\u00e9mentaires ou de fausses d\u00e9clarations, le Conseil f\u00e9d\u00e9ral veut\u00a0adapter le droit sur les denr\u00e9es alimentaires<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":565355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1171,1187,1170],"tags":[],"vendi":[],"content_country":[31835,31838,31840],"class_list":["post-565360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thematique","category-breves","category-vivre-en-suisse","content_country-austria-fr","content_country-germany-fr","content_country-zvicer-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=565360"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565360\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/565355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=565360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=565360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=565360"},{"taxonomy":"vendi","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/vendi?post=565360"},{"taxonomy":"content_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/content_country?post=565360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}