{"id":565350,"date":"2022-05-29T18:20:25","date_gmt":"2022-05-29T16:20:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.albinfo.ch\/?p=565350"},"modified":"2022-05-29T17:39:04","modified_gmt":"2022-05-29T15:39:04","slug":"alternativen-zu-ukrainischem-sonnenblumen-oel-flexibel-deklarieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/alternativen-zu-ukrainischem-sonnenblumen-oel-flexibel-deklarieren\/","title":{"rendered":"Alternativen zu ukrainischem Sonnenblumen-\u00f6l flexibel deklarieren"},"content":{"rendered":"<div class=\"contentHead\"><strong>Lebensmittelproduzenten sollen rasch und flexibel Sonnenblumen\u00f6l und -lecithin durch alternative Pflanzen\u00f6le ersetzen k\u00f6nnen. Gleichzeitig muss der Schutz der Kon-sumentinnen und Konsumenten vor T\u00e4uschung gew\u00e4hrleistet bleiben. Der Bundesrat hat an seiner Sitzung vom 25. Mai 2022 eine entsprechende \u00c4nderung der Deklarati-onspflicht auf den Lebensmittelverpackungen in eine verk\u00fcrzte Vernehmlassung ge-schickt. Damit reagiert der Bundesrat auf die Lieferengp\u00e4sse bedingt durch den Krieg in der Ukraine.<\/strong><\/div>\n<div class=\"mod mod-nsbnewsdetails\">\n<p>Wegen des Krieges in der Ukraine bef\u00fcrchtet die Lebensmittelbranche ab diesem Sommer langfristige Lieferunterbr\u00fcche bei Sonnenblumen\u00f6l und -lecithin. Die Verwendung alternativer Pflanzen\u00f6le ist zwar m\u00f6glich, bedingt aber einer entsprechenden \u00c4nderung der obligatorischen Zutatenliste auf der Verpackung.<\/p>\n<p>Damit solche kurzfristigen Umstellungen nicht zu weiteren Verz\u00f6gerungen in der Lieferkette respektive zu Falschdeklaration f\u00fchren, will der Bundesrat das Lebensmittelrecht anpassen. Mit der Revision erh\u00e4lt das Eidgen\u00f6ssische Departement des Innern EDI die rechtlichen Rahmenbedingungen, um in ausserordentlichen Situationen befristet Erleichterungen bei der Deklaration der Zutaten gew\u00e4hren zu k\u00f6nnen &#8211; dies unter der Bedingung, dass die Information der Konsumentinnen und Konsumenten \u00fcber die Zusammensetzung der Lebensmittel stets sichergestellt ist.<\/p>\n<p>K\u00fcnftig sollen der Lebensmittelbranche drei M\u00f6glichkeiten zur Verf\u00fcgung stehen, um situationsbedingte \u00c4nderungen beim verwendeten Pflanzen\u00f6l auszuweisen: Auf einem roten Punkt sind die neuen Zutaten aufgef\u00fchrt, der rote Punkt verweist auf eine Internetseite mit der entsprechenden Information oder die Hersteller f\u00fchren im Zutatenverzeichnis eine Auswahl an Pflanzen\u00f6len auf, von denen sie mindestens eines f\u00fcr das Enderzeugnis verwenden. Hier ist die Erg\u00e4nzung \u00ababh\u00e4ngig von der Versorgungslage\u00bb obligatorisch.<\/p>\n<p>Die vorgeschlagene Erleichterungsregel betrifft nur den Ersatz von Sonnenblumen\u00f6l und -lecithin aus der Ukraine. Andere Zutaten oder Alternativen aus oder mit gentechnisch ver\u00e4nderten Organismen fallen nicht darunter. Ebenso wenig gelten die Erleichterungen f\u00fcr Ersatzzutaten, die Allergien oder andere unerw\u00fcnschte Reaktionen ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. Die Erleichterungen sollen befristet bis am 31.12.2023 gelten.<\/p>\n<p>Die verk\u00fcrzte Vernehmlassung dauert zwei Wochen, damit die notwendigen rechtlichen Anpassungen per 15. Juli 2022 in Kraft treten k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Verwendung alternativer Pflanzen\u00f6le ist zwar m\u00f6glich, bedingt aber einer entsprechenden \u00c4nderung der obligatorischen Zutatenliste auf der Verpackung<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":565353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1188,1141,1140],"tags":[],"vendi":[],"content_country":[29888,31836,31837],"class_list":["post-565350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-shkurt-ch-de","category-themen","category-leben-in-der-schweiz","content_country-zvicer","content_country-austria-de","content_country-germany-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=565350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/565353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=565350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=565350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=565350"},{"taxonomy":"vendi","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/vendi?post=565350"},{"taxonomy":"content_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinfo.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/content_country?post=565350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}