Sektori i blegtorisë alpine në Zvicër po përballet me mungesë të vazhdueshme të stafit të kualifikuar, veçanërisht të fermerëve të qumështit me përvojë.

Në mesin e marsit, gazeta Bauernzeitung raportoi për një “alarm alpin” lidhur me situatën e punëtorëve në kullotat malore. Në pamje të parë, situata nuk duket shumë alarmante: në platformën Zalp u shpallën rreth 100 vende pune gjatë marsit, ndërsa numri i aplikimeve ishte përafërsisht i njëjtë.

Megjithatë, punonjësi i Zalp-it dhe bariu i bagëtive, Giorgio Hösli, për Keystone-SDA, thotë se nuk bëhet fjalë për një krizë të menjëhershme, por për një problem të vazhdueshëm. “Prej shumë vitesh kemi mungesë të stafit të trajnuar dhe me përvojë,” thotë ai, transmeton albinfo.ch.

Sipas tij, për të plotësuar të gjitha pozitat për sezonin veror që nis në maj, do të duhej të kishte rreth një të tretën më shumë aplikime sesa vende të lira pune. Shumë aplikantë, sipas Hösli-t, janë të disponueshëm vetëm pjesërisht, kanë pritshmëri të gabuara për punën, tërhiqen shpejt ose nuk i përshtaten profilit të kërkuar. Aftësia për të duruar dhe për të vazhduar punën në kushte të vështira shpesh mungon, thotë ai.

Mungesë specialistësh dhe varësi nga punëtorët e huaj

Kjo e bën edhe më të rëndësishme praninë e profesionistëve. Sipas Hösli-t, qarkullimi i lartë i punëtorëve pengon zhvillimin e aftësive të nevojshme. Puna në Alpe kërkon përvojë: njohje të bagëtive, identifikim të shpejtë të sëmundjeve, kujdes për kullotat dhe prodhim të djathit cilësor. “Këto nuk mësohen vetëm nga librat apo kurset,” thekson ai, duke shtuar se është për keqardhje që pak njerëz qëndrojnë më shumë se tre vite në këtë sektor.

Aktualisht, sektori po mbështetet gjithnjë e më shumë te punëtorët nga jashtë vendit, të cilët përbëjnë rreth një të tretën e fuqisë punëtore. Sipas Hösli-t, ata vijnë kryesisht nga Italia dhe Gjermania.

Kandidatët nga Tirol i Jugut vlerësohen veçanërisht, pasi shpesh kanë përvojë dhe qëndrojnë për disa vite. Edhe studentët nga universitetet bujqësore në Gjermani dhe Austri sjellin njohuri të specializuara.

Nevoja për të bërë Alpet më tërheqëse

Për të përmirësuar situatën, Hösli mendon se Alpet duhet të bëhen më tërheqëse për punëtorët, përfshirë edhe krijimin e mundësive të punës jashtë sezonit veror.

Në kantonin e Neuchâtel, një shoqatë e re synon të rrisë ndërgjegjësimin publik për ndotjen e dritës dhe të mbrojë errësirën natyrore të natës.

Shoqata e sapokrijuar “Nuitchâtel” ka si objektiv sensibilizimin e qytetarëve në Neuchâtel dhe më gjerë për pasojat e ndotjes së dritës, si dhe kundërshtimin e rikthimit të ndriçimit publik gjatë natës.

E themeluar mbi iniciativën e projektit “Val-de-Nuit”, organizata deklaron se misioni i saj është të mbrojë “natën si një e mirë e përbashkët, thelbësore për biodiversitetin, shëndetin publik dhe identitetin kulturor”.

Shoqata planifikon të kundërshtojë çdo përpjekje për rikthimin e ndriçimit rrugor gjatë natës. Në vitin 2022, në kushtet e krizës energjetike, Këshilli Shtetëror i Neuchâtel mbështeti fikjen e ndriçimit publik gjatë natës—një masë që u zbatua gjerësisht nga shumë komuna. Megjithatë, kjo masë e përkohshme pritet të përfundojë në muajin maj. Për këtë arsye, Nuitchâtel bën thirrje për mobilizim qytetar për të ruajtur këto që i cilëson si “arritje mjedisore”.

Shoqata është themeluar vjeshtën e kaluar nga një ekip multidisiplinar që përfshin biologë, astronomë amatorë, dizajnerë ndriçimi dhe specialistë të komunikimit. Ajo synon të ndikojë në politikat publike në nivel komunal, si dhe të mbështesë iniciativa private në këtë fushë.

Zvicra ka rregulluar prej kohësh shumë rreptësisht produktet me të drejtën për të mbajtur kryqin zviceran. Prodhuesi i këpucëve Kohët e fundit morëm një lehtësim të këtyre rregullave, një risi që mund të ketë një numër pasojash.

Çfarë është “Prodhuar në Zvicër”? Instituti Federal i Pronësisë Intelektuale njoftoi në fund të marsit një “saktësi praktike” mbi këtë temë. Megjithatë, ky njoftim i shkurtër për shtyp përmbante informacione me potencial shpërthyes: që nga tani e tutje, edhe produktet që nuk prodhohen kryesisht në Zvicër mund të tregtohen me kryqin e bardhë në një sfond të kuq.

Cila është vlera ekonomike e etiketës “Prodhuar në Zvicër”?

Për të përcaktuar vlerën e etiketës “Prodhuar në Zvicër”, Konfederata zbaton një formulë të thjeshtë: 1% e produktit të brendshëm bruto (PBB) gjenerohet nga reputacioni i shkëlqyer i Zvicrës si vend prodhimi.

“Kjo vlerë tani përfaqëson rreth 7 miliardë franga”, thotë Instituti i Pronësisë Intelektuale, i kontaktuar nga SWI swissinfo.ch. Do të ishte rezultat i një dispozite të shtuar për konsumatorët për të paguar për produktet që mbajnë kryqin zviceran. Sepse “Prodhuar në Zvicër” perceptohet si sinonim i cilësisë, precizitetit dhe besueshmërisë.

Një tjetër tregues i vlerës së etiketës “Swiss Made” është indeksi “Made in” (Indeksi i Vendit Made-in), i vendosur për herë të fundit në vitin 2017 nga një anketë globale online. Me 98 pikë nga 100, Zvicra renditet e dyta pas Gjermanisë.

Sipas Institutit Federal të Pronësisë Intelektuale, kjo vlerë e shtuar ekonomike mund të përfaqësojë deri në 20% të çmimit të shitjes për produktet natyrore bujqësore dhe produktet tipike zvicerane, dhe deri në 50% për produktet luksoze. Studimet e kryera nga Universiteti i St. Gallen vlerësojnë fitimin mesatar të vlerës së gjeneruar nga etiketa “Swiss Made” në rreth 40%.

Çfarë do të thotë saktësisht “Swiss Made”?

Për të marrë etiketën “Swiss Made”, të paktën 60% e kostove të prodhimit të produkteve industriale duhet të gjenerohen në Zvicër. Orët i nënshtrohen rregulloreve të veçanta: mekanizmi duhet të prodhohet të paktën 60% në Zvicër, dhe zhvillimi, si dhe faza më e rëndësishme e prodhimit, duhet të zhvillohet gjithashtu atje.

Për ushqimin, 80% e peshës së lëndëve të para duhet të vijë nga Zvicra. Ekziston një përjashtim për çokollatën, sepse arrat dhe kakaoja nuk janë të disponueshme në sasi të mjaftueshme, nëse jo fare. Në këmbim, receta dhe prodhimi duhet të jenë zviceranë.

Legjislacioni “Zvicër”, në fuqi që nga viti 2017, synon të mbrojë më mirë markën “Zvicër” nga imitimet. I mprehtë si një thikë zvicerane, ky ligj ka marrë viktimat kryesore, përfshirë çokollatën Toblerone, e cila duhej të hiqte Matterhorn nga paketimi i saj pas zhvendosjes së prodhimit të saj në Sllovaki. Karamelet bimore Ricola duhej të përshtatnin recetat e tyre për të mbajtur kryqin zviceran. Çdo shkelje e qëllimshme e këtij ligji dënohet me burg deri në pesë vjet.

Megjithatë, ka zona gri që janë përtej fushëveprimit të ligjit. Kështu, në Shtetet e Bashkuara, “Djathi Zviceran” është një emër i përgjithshëm për një djathë me vrima dhe nuk është as tregues i origjinës dhe as një produkt i mbrojtur.

Në vitin 2025, Instituti i Nurembergut për Vendimet e Tregut krahasoi reputacionin e etiketave “Made in” në një anketë globale. Ekskluzivisht për SWI swissinfo.ch, instituti analizoi gjithashtu Në cilat tregje etiketa “Swiss Made” perceptohet veçanërisht mirë. Duket se është në Indi ku konsumatorët kanë mendimin më të mirë për produktet zvicerane, e ndjekur nga Gjermania. Anasjelltas, marka zvicerane ka më pak tërheqje në Japoni.

Çfarë ka të re në lidhje me etiketën “Swiss Made”?

Rregulli i ri tani është si më poshtë: nëse një produkt bazohet në kërkimin ose zhvillimin zviceran, kryqi mund të përdoret edhe nëse produkti prodhohet jashtë vendit.

Në këto raste, ai duhet të integrohet në termat “Swiss Engineering” ose “Swiss Research”. Konkretisht, precizimi thotë se “kryqi zviceran duhet të vendoset saktësisht midis dy fjalëve, dhe gjatësia e anës së katrorit nuk duhet të kalojë madhësinë e fontit”.

Por çfarë mbulojnë saktësisht konceptet “Swiss Engineering” dhe “Swiss Research” mbetet për t’u sqaruar – ndoshta nga gjykatat.

Ky përshtatje synon të lehtësojë kompanitë zvicerane të cilat, përballë frangës së lartë dhe tarifave të larta në Shtetet e Bashkuara, janë detyruar të zhvendosin një pjesë të tyre prodhim.

Hapat e rëndësishëm në krijimin e vlerës, siç janë kërkimi, zhvillimi dhe dizajni, shpesh bëhen ende nga Zvicra, thotë Instituti Federal i Pronësisë Intelektuale, i cili është në origjinën e ndryshimit. Sipas tij, kompanitë kanë një interes legjitim për të vazhduar të nxjerrin në pah “zviceranin” e tyre.

Shembull me prodhuesin e famshëm zviceran të thikave Victorinox, i cili gjithashtu ofron një linjë valixhesh dhe çantash udhëtimi të dizenjuara në Zvicër, por të prodhuara në Azi. Deri më tani, në përputhje me legjislacionin “Swissness”, prodhuesi mund të vendoste vetëm një stemë me një kryq të bardhë në një sfond të zi në valixhet e tij. Në të ardhmen, këto valixhe mund të mbanin një kryq të vërtetë zviceran, raporton RTS, transmeton albinfo.ch.

Zgjerimi i rregullave të “Swissitude” është mbi të gjitha një fitore për markën e këpucëve sportive On, tani me famë botërore. Me seli në Cyrih, kompania punëson mijëra njerëz, përfshirë më shumë se 1000 në Zvicër, por prodhimi bëhet kryesisht në Vietnam.

Pavarësisht kësaj, kryqi zviceran u vendos në këpucët e tij. Instituti Federal i Pronësisë Intelektuale e kundërshtoi atë, duke shkaktuar një mosmarrëveshje dhe një përshkallëzim në fund të vitit 2025 kur kompania e Cyrihut kërcënoi të niste procedura ligjore. Instituti më pas specifikoi praktikën e tij. Megjithatë, nuk do të ishte një “Lex On”, por një sqarim i zbatueshëm për të gjithë, sipas një zëdhënësi të institucionit. Rregulloret e reja do të përfitojnë gjithashtu edhe shumë kompani të tjera.

Është e vështirë të thuhet nëse do të ketë humbës. Por pakënaqësia është tashmë e madhe midis kompanive që kanë bërë investime të konsiderueshme vitet e fundit për të përmbushur kërkesat e “Swissness”. Ndërhyrjet janë paraqitur gjithashtu në Parlament. Dhe rregullorja e re do të shqyrtohet edhe nga një perspektivë ligjore.

Sektori i bujqësisë alpine po ankohet për mungesën e stafit, veçanërisht kur bëhet fjalë për fermerë me përvojë në prodhimin e qumështit.

Në mesin e marsit, gazeta Bauernzeitung shkroi për një “alarm alpin” në një raport mbi situatën e stafit në kullotat alpine. Në shikim të parë, nuk duket aq alarmante: rreth 100 vende pune u shpallën në portalin Zalp në mars, me numrin e aplikimeve afërsisht të barabartë.

I pyetur nga agjencia e lajmeve Keystone-SDA, punonjësi i Zalp dhe bariu i bagëtive, Giorgio Hösli, nuk flet për një situatë emergjente. Por, thotë ai, “kemi pasur mungesë stafi me përvojë dhe të trajnuar mirë për shumë vite”.

Për të plotësuar të gjitha pozicionet në periudhën e verës nga maji, do të duhej të kishte një të tretën më shumë aplikime për punë sesa disponueshmëri. Sipas Hösli, shumë kërkues pune janë vetëm pjesërisht të disponueshëm, kanë ide të gabuara për punën, braktisin punën ose kanë profil të gabuar. Aftësia për të “shtrënguar dhëmbët” dhe për të këmbëngulur nuk është lart në listën e kompetencave për shumë aplikantë, të cilët thjesht “duan të shkojnë në Alpe”, thotë ai.

Kjo do të thotë që specialistët janë edhe më të rëndësishëm. Sipas Hösli-t, shkalla e lartë e ndërrimit të stafit është një pengesë për zhvillimin e aftësive të tilla të specializuara. Bujqësia alpine kërkon përvojë, shpjegon ai: duhet t’i njihni kafshët, të dalloni shpejt sëmundjet, të kujdeseni për kullotën dhe të bëni “djathë vërtet të mirë”.

Këtë nuk e mësoni nga librat dhe kurset, thotë ai. Për të, është për të ardhur keq që shumë pak njerëz qëndrojnë për më shumë se tre vjet, raporton swissinfo, transmeton albinfo.ch.

Sektori mbështetet gjithnjë e më shumë te punonjësit nga vendet e tjera, me një të tretën e stafit që vlerësohet se vjen nga jashtë, shpjegon Hösli. Italia dhe Gjermania janë burimet kryesore.

Aplikantët nga Tiroli Jugor duket se vlerësohen shumë sepse shumë prej tyre kanë përvojë dhe shpesh qëndrojnë për disa vite. Studentët nga universitetet bujqësore në Gjermani dhe Austri gjithashtu kanë të paktën disa njohuri të specializuara, shpjegon Hösli. Për të përmirësuar gjërat, Hösli beson se është e rëndësishme që Alpet të bëhen një vend më tërheqës për të punuar. Ndër të tjera, duhet të ketë më shumë mundësi pune jashtë sezonit të verës.